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2009年12月25日

メリークリスマス☆「2009クリスマスパーティーメニュー」

クリスマスケ−キ

Merry Christmas!!

皆さん素敵なクリスマスをお過ごしですか?
我が家はクリスマスイブの昨夜、家でクリスマスパーティーをしました♪

夫が帰宅するのを待っている間に、息子と一緒に部屋の飾り付けをして。
2歳になった今年のクリスマスは息子も「サンタさん来る〜?」って
言ったりして、一緒に準備をするのも楽しいのもです^^

今年のクリスマスメニューはこちら(↓)

2009クリスマスディナー

●ローストチキン 温野菜&ベビーリーフ添え

●野菜たっぷり豆腐バーグ
●白身魚のピカタ
●ブロッコリーとミニトマトのピンチョス

●パンプキンスープ

●片抜きサンド(ハム、かぼちゃ)
●バゲット

●クリスマスケーキ


メインは定番のローストチキン。今年は照り焼き風味で。
サイドディッシュは息子が食べやすいように一口サイズの豆腐ハンバーグと
白身魚のピカタ。
この豆腐ハンバーグは、野菜(人参、ブロッコリー)が50%、豆腐25%、
豚肉25%と野菜たっぷりの豆腐バーグです。
最近野菜を残しがちな息子だけど、この野菜たっぷり豆腐バーグは「美味し
い!美味しい!」とたくさん食べてくれるんですよ♪
ミニトマトとブロッコリーも動物の可愛いピックにさしてピンチョスにすると
「ちょーだい♪」って喜んで食べてくれました^^

片抜きサンドはクッキーの方で食パンを型抜きしてハムをはさんだり、かぼちゃ
をペーストにしたものをはさんで作ったサンドイッチ。見た目が華やかになり
ますよ。


そして、クリスマスケーキは今年も手作りで。(↓)
苺をたっぷり飾ったショートケーキを作りました。
今回は卵を共立てで作ったのでスポンジもしっとりした仕上がり。
大きなケーキ(と言っても15cmホールだけど)を見たときの息子の発狂ぶりが
楽しみの一つでもあったりして。。 今回も予想以上の歓喜の声が上がりました☆

2009クリスマスケーキ

I wish you a Merry Christmas & a Happy New Year !!


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posted by クーピー at 10:33| Comment(4) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−洋風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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