いつの間にかもう３月に入りました。最近ブログの更新がご無沙汰だから、
こうやってＰＣに向かうのが久々な感じがします。
写真（↑）は、最近おやつとして何度か作ったワッフル。
数か月前にミッキーマウスワッフルメーカーを義母にいただいたので、作って
みたらすごく可愛い♪♪
もちろん、息子が喜ぶだろうといただいたんだけど、私もワクワク♪
見てるだけで、ディズニー気分です。
「ミッキーワッフル」
最初は、簡単に！と思ってホットケーキミックスを使って生地を作り焼いてみたけど、
見た目はワッフル、だけど、やっぱり食感やお味はホットケーキと同じパンケーキ。。
だから２度目はちゃんとワッフルのレシピで薄力粉にバターや卵を混ぜて
生地を作ってみました。
すると、、焼いている途中からホットケーキミックスを使った時とは全く
違った感じ！！
バターがジュワッ〜っとワッフルメーカーの中で溶け出て、音と香りが
「これこそワッフルだわ♪」って。
息子にはバターの少ないパンケーキの方がいいけど、やっぱりワッフルと言えば
こうでなくっちゃ！
息子も「ミッキーさんのパン♪」って大喜びで、「早く頂戴〜」とキッチンに寄ってきました。
そして、最初は「みみ〜（耳）」とか言いながら、食べるのがもったいない様子で眺めて
いたのに、１枚食べ終わると「おかわり〜」って。＾＾＾；
今では、ワッフルメーカーを見ると「作って〜」って騒ぎ出すので、使わない時は
キッチンの見えない所に片づけています。
焼きたてのワッフル☆ お好みでメープルシロップやハチミツをかけてどうぞ＾＾
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＜「ミッキーワッフル」作り方／レシピ＞
