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2010年12月28日

今年もわずか・・

手作りバッグ&ベルトカバー

今年も残すところあと3日で終わりですね〜。

皆さん、よい一年でしたか?

我が家の一番の出来事はやっぱり、次男の誕生でしょうか。

次男が誕生してから、さらに騒がしく賑やかになりました。

おっぱいとオムツ替え以外はねんねしている事が多かった次男も、最近は
「抱っこしてほしい」という欲求で泣くようになってきたし、
長男は私が次男を抱っこしたり、お世話しているのを見ると、妬きもちなのか
「抱っこして〜」と来るようなってきたし。
右の膝には次男、左の膝には長男を抱っこしてソファーに座っていることも
よくあります^^;


写真(↑)は、そんな息子たちのために作りました♪
家事の中で一番苦手な「裁縫」頑張りました!!


右はベビーカーのベルトカバー。
長男の時にも手作りして、それをずっと使っていたら、さすがに薄汚れていたので、
次男にも作ってあげることにしたんです^^

そして、ソーイングショップで生地を選んでいると、もちろん長男も
「○○(長男)のも作って〜」と言うので、同じ素材で好きな柄を選ばせて、
手提げバッグを作ってあげることにしました。
(おまけのはずの長男のバッグの方が大変じゃん。。)
そして出来上がったのが左のバッグ(↑)。

花嫁道具のように(!?)持ってきたミシン。もう5年以上経つのに出番は数える程です^^;
大雑把な私はミシンもフリーハンドで(汗!!)

出来ました〜♪

私にしてはまずまずの出来!?


次男もベルトカバーを気に入ってくれた様子!?


201012次男

お散歩帰りはすっかり熟睡でした。

201012ねんねの次男

何だかんだと楽しい一年でした。
来年はどんな一年になるのかなぁ・・

それにしても急に寒くなりましたね。
今夜の晩御飯は「牡蠣の土手鍋」にして温まりたいと思います^^
年末年始はさらに寒くなるようなので、皆さんもお出かけ時にはしっかり
防寒対策してくださいね!


それでは少し早いですが、皆さんもよいお年を☆


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posted by クーピー at 14:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月25日

2010X'mas party☆A 子どものリクエストの「クリスマスケーキ」は・・

2010クリスマスケーキ1

今年のクリスマスケーキ。
こちら(↑)はまだ完成ではありません。真ん中が不自然に空いてるでしょ。

苺のあまおうが大きすぎて、15cmのケーキには少しバランスが悪いけど、
それは良しとして。。

具体的なリクエストをするようになってきた3歳の長男。
クリスマスケーキもリクエストされました。

スーパーでもらったクリスマスケーキのチラシを見て
「ママ〜、クリスマスケーキこれがいい!!」とリクエストされたのです。

そして、手作りの予定だったので、息子のリクエストと同じもの(似たもの)を
手作りで・・

そして、完成したのがこちら(↓)

2010クリスマスケーキ2

皆さん、わかりますか〜?
小さい男のお子さんがいる方にはわかっていただけるでしょうか??

そう、「ゴセイジャー」のクリスマスケーキなのです。

チラシに載っていたのも、生クリームのケーキに苺とゴセイジャーの人形(プラスチックの)
が乗ったケーキ。

同じ人形ではないけど、ゴセイジャーの小さなおもちゃを買って飾りました。
「何でケーキにおもちゃなの〜!!」という心の叫びを抑えつつ^^;

その甲斐あって、息子はとっても大喜び。
ケーキを食べ終わった後は寝るまでずっと、夫とケーキの上に乗っていたおもちゃで
遊んでいました。

もちろん、サンタさんにお願いしたプレゼントもゴセイジャー(しかもレッド指定)。



プラレールやらゴセイジャーやらがリビングに散らかっています。
男の子2人の我が家。当分は男の子仕様になりそうです。。

はぁ〜、私の望む部屋の雰囲気に出来るのはいつになることでしょう。。


<「苺のショートケーキ」作り方/レシピ>はこちら>


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posted by クーピー at 14:15| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010X'mas party☆@ ルクエで簡単♪「ミートローフ」

ミートローフ

メリークリスマス!!

どんなクリスマスをお過ごしでしょうか? 
今、神戸では初雪が舞っています♪ 何だかすごくたくさん・・

昨日のクリスマスイブは、お昼はママ友宅でのクリスマスパーティ、そして夜は
おうちで家族でクリスマスパーティをしました♪

昨夜の我が家でのクリスマスパーティのメニューはこちら(↓)

●ミートローフ

●ハニー照り焼きチキン(しめじといんげんのソテー添え)のミニカップ
●カマンベールチーズとミニトマトとうずら卵のミニカップ

●テリーヌ
●バゲット
●ワイン(夫用)

●クリスマスケーキ


2010クリスマスパーティ

クリスマスと言えばチキン!だけど、今年は一口サイズにしてカップに入れて
食べやすくしました。蜂蜜を使った照り焼きで、子どもも大好き♪

そして、ミートローフは、ルクエを使って作ってみました〜♪

ルクエ
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シリコンケースのルクエ。
野菜の下茹でも手早く、美味しく出来ます☆

ルクエ

ルクエで作ったミートローフは油を使わず蒸し焼きになって、ふっくら&ジューシー。
今回は蒸し焼きだったので焼き色ナシですが、焼き色が欲しい時はレンジ加熱の後
蓋を開けて、オーブンでそのまま焼けばO.K.です。

ルクエのスチームケースは最近購入したので、回数はあまり使ってないけど、
これからどんどん活躍してくれそうです♪


そして、クリスマスケーキは今年も手作り☆ 
長男のリクエストに応えて作ったんだけど・・ケーキは次回ご紹介しますね〜♪


☆☆☆☆☆

クリスマスイブのお昼にした、ママ友宅でのクリスマスパーティは、
持ち寄りプチランチ&プチおやつパーティでした♪

ママ友宅クリパ

Mくんのママはチキンに散らし寿司、お野菜のパイナップル煮、
Mちゃんのママは紅茶煮豚、サツマイモとリンゴの茶巾を準備してくれて
どれも美味しかったです〜♪
私はうずらミートボール、と子ども達が自分たちで型抜きして手作りサンドイッチが
出来る様に準備していきました。


長男が赤ちゃんの頃からの友達たちと、楽しいひと時を過ごしました☆


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<「ミートローフ」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 12:33| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−洋風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月19日

休日の朝食は♪「ロールパンサンド」

ロールパンサンド

先々週は、連続してパンを焼く日が続きました。

写真は(↑)そんなパン作りにハマっていた週の週末の朝食です。
生地はバターロールの生地でいろんな形のパンを焼き、夫と私は「ハムエッグサンド」
「ハムチーズサンド」にしました♪

息子はウサギやアンパンマンの形に焼いたパンがお気に入りで、サンドイッチにせず、
パンはパン、おかずはおかず、で食べていました^^

☆☆☆☆☆

パンを作っていて思ったのだけど、何だか以前よりパンを捏ねるのがスムーズになった
気がします^^v
以前だと捏ねが足りないのか、発酵がイマイチだったりしたけど、今回は息子たちが
騒ぎだす前に!と思って急いで捏ね上げても、ふんわりパンが焼けてくれるので。
もしかして腕の力が強くなったのかしら?? 
息子二人の子育てで、知らずうちに腕までたくましくなってる!? 
あ、あり得るから怖い><  長男も赤ちゃん返りの一種か、「抱っこして〜」って来ることが多くなったし。 
腕力UPはいいけど、二の腕が太くなるのは嫌だ〜><


そんなパン作りも一端お休み・・。
先週は「バナナシナモントースト」にハマって数日間同じ朝食でした・・
(私って凝り性なのかも。 一度ハマると何度も続けてしまうのよね。。
 でも、すぐに変わるから飽き症でもあるわね^^;)

だけど、寒い朝にはバナナシナモントーストと紅茶って美味しいなぁ・・って思って
しまったから、まだ明日からも続きそうです。


ちなみに、休日の朝くらいは家族でゆっくり朝食をとりたいなぁ、と思っている
我が家(私だけ?)。
今日(日曜日)の朝食はミッキー型のワッフルを焼き、あとはドーナツ型に焼いた卵焼きと
サラダでした〜^^


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posted by クーピー at 22:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 休日のブランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月15日

ふんわり&ヘルシー♪「うずら入りの鶏つくね」

「うずら入りの鶏つくね」

これ、かなりヘルシーな一品です^^

「うずら入りの鶏つくね」

見た目の通り、鶏つくねの中にうずらの卵を入れているんだけど、鶏つくねには
鶏肉以外にお豆腐と長芋、わかめを加えました☆

鶏肉とお豆腐だけだとパサついた感じになりやすいので、長芋を加えてふっくら感UP♪

最近、寒い日が続くので、あったかくいただけるようにあんかけ仕立てにしました。
お野菜も添えて、栄養バランスも良くね♪

うずらの卵が見えるように半分に切ってあげると、息子も喜んで食べていました^^♪


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<「うずら入りの鶏つくね」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 20:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月09日

ホットケーキミックスで作る♪「焼きドーナツ」

「焼きドーナツ」

この前のタンドリーチキンの後ろにもちょこっと写っていたけど、最近「焼きドーナツ」を
ちょくちょく焼いています^^

「焼きドーナツ」

焼きドーナツ、最近流行っていますね〜。 
息子もドーナツが好きで(ドーナツの形が好きなんでしょうね♪)、焼きドーナツなら
揚げていないぶんヘルシーだし、子どものおやつにもぴったりだと思って、
買っちゃいました!シリコンのドーナツ型☆

ホットケーキミックスを使って簡単に焼けるので、子ども達が大人しくしてくれている間に
ぱぱっと作れます♪

レーズン入りのおやつ用ドーナツを作ることが多いけど、この日はタンドリーチキンと
一緒に食べたいなぁと思って、もう一種類「ウインナー&チーズドーナツ」も焼きました。

ドーナツの丸い形ってやっぱり可愛い♪

2種類の「焼きドーナツ」
「焼きドーナツ(レーズン)」「焼きドーナツ(ウインナー&チーズ)」

ドーナツを焼くといつも、食いしん坊の息子が「これは●●(誰)の分〜!」って仕切っちゃいます^^;


今度は紅芋パウダーを加えて紫色も作ってみようかな♪♪

☆☆☆☆☆

息子のお誕生日におじぃちゃんとおばぁちゃん(私の両親)に買ってもらった自転車。
毎日自転車に乗るのを楽しみにしている息子は、最近寒くなってきたけど、寒い日も風の強い日も
お構いなしに自転車で(自転車を乗りまわすため)公園に行っています。

付き添って行く私と次男には、寒さが辛い日もあるんだけど^^;

公園で自転車


今日も早速「公園、公園早く行こう〜!」とせかす息子が横にいるので、今から行ってきま〜す!!


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<「焼きドーナツ」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 09:41| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月02日

おうちで簡単♪「タンドリーチキン」

タンドリーチキン

こんにちは〜。早速だけど、写真(↑)は昨日の食卓です。

「タンドリーチキン」

チキンをヨーグルトに香辛料を加えたものにつけ込んで、壺窯で焼いたインド料理。
家では壺窯じゃなくてフライパンで焼くから「ヨーグルトチキン」って感じかな?

ほんのりスパイシー&カレー風味。ちょっとピリ辛さを控えめに作ったら息子にもO.K.
でした♪

付け合わせのじゃがいもは、レンジ加熱したじゃがいもを残ったヨーグルトたれにからませて
から一緒に焼いています☆
あとはこの季節にぴったりの白菜とリンゴのサラダを添えて。

タンドリーチキン

そして、昨日は今流行の「焼きドーナツ」も一緒に♪
食事と一緒に食べたかったので、甘いドーナツじゃなくて「ハムチーズドーナツ」にしました♪
焼きドーナツはまた次にご紹介しますね☆


☆☆☆☆☆


もう12月〜。師走ですね。師走って言うと年末って感じがして、何だか焦っちゃいますね。
昨日、11月のままだったカレンダーを見て「あっ、今日から12月だ。変えなきゃ。」と
それぞれの部屋に置いてあるカレンダーを12月にして歩いたのでした。
後から息子は、12月になったカレンダーを見つけて、「なんでツリーにしたの〜?」
って聞いてきたけど(リビングのカレンダーにツリーの絵が描かれていたので。)、
今年の我が家のクリスマスツリーは息子が一人で飾り付けしたし、クリスマスを楽しみにして
いる様子。プレゼント何にしようかな〜?


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<「タンドリーチキン」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 23:29| Comment(2) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−洋風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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