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2011年05月22日

6thアニバーサリー♪ &息子と簡単ピザ作り♪

ピザでお祝い

6周年。
先週の木曜日(19日)、早いもので結婚6周年を迎えました^^

平日の夜に家族で外食って無理かなぁ・・と思っていたら、
翌日の金曜日なら夫も定時に会社を出れそうと言うので、たまには外で優雅にディナーを!
と思って、私の行きたいレストランに予約の電話をしてみました。

そしたら「小学生未満のお客様はご遠慮していただいております。」
って断られちゃいました(><)(しかも、もう一軒は中学生未満はNGでした。)

それもそうか〜。って諦めて、行きたかったレストランはまたの機会に幼児O.K.な
ランチタイムに行ってみることにします〜。

で、その日は結局、家でお祝いディナーにすることに。(いつものことだけど。)


気分は外食♪で、何も準備をしていなかったので、ピザとデザートのレアチーズケーキ
だけ手作りにすることにして、後は幼稚園のお迎えの帰りにデリを数品とカルパッチョ用
のお刺身、ワインを買って帰りました。

ピザは生地を作った後、トッピングは長男に任せて^^

今回のピザはビニール袋の中で材料を混ぜて捏ね、発酵もレンジで発酵するという
超簡単(さらに洗いものも少ない)レシピです。是非試してみてくださいね!


美味しく出来たので、その日のディナーでピザは好評♪息子も得意げ*^^*

なんだかんだと楽しい食卓になりました。


あっ、でもちゃんと行きたかったレストランには連れていってもらおうっと^^♪


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<レンジで発酵☆超簡単☆「トマトとチーズのピザ」作り方/レシピ>


ラベル:簡単 ピザ


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