レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「人参のオートミールクッキー」更新のお知らせ♪

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「人参のオートミールクッキー（パクパク期）」


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レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「かぼちゃと人参のポタージュ」更新のお知らせ♪

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運動会のお弁当☆彡

先々週の土曜日（だいぶ前になっちゃったわ＾＾；）
長男の小学校の運動会がありました！
今は6月実施の学校も多いようですね。
梅雨入りしたところで前日は雨だったし、お天気が心配だったけど、
当日は曇り時々晴れ、観客にとっても過ごしやすいお天気でした。

長男の小学校は、昼食は家族と一緒にお弁当。
今年はお重に詰めてみました♪

真ん中の段にはおにぎりを♪♪



運動会の子どもたちをイメージして＾＾
入子3段重なので、2段目は小さ目。
もちろんおにぎりは4人分としては足りないので
別にもおにぎりを持って行きました。


一番下の大きな重にはおかずを♪
タレ浸けにした唐揚げをメインに、卵焼きと
ウインナー・ブロッコリー・ミニトマトのピック。
あとツナ人参を少々。



タレ浸けにしたら時間がたってもパサつきやベタつきも
気にならず美味しい唐揚げに☆


一番小さな上の重はデザートを♪
いちごと凍らせたゼリーを保冷剤代わりに。
子ども達にはもちろん好評☆彡


長男の白組はあいにく負けたけど、一生懸命競技して
応援する子どもの姿を見るのは楽しいですね！！

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いただいたサザエで♪「サザエのガーリックソテー」「サザエの佃煮風」

先日、友人からいただきもののサザエのおすそ分けをいただき
ました♪
新鮮なサザエを１０個も。

さて、どうしよう＾＾
よく考えたらサザエを買って調理したことないわ（汗；

でも、友人に下処理はしっかり教えてもらい。
家に帰って、二男が見守る中、フライパンで蒸し茹でにして
中身を取り出し。。

肝は苦手なので、ゴメンナサイ。。

身を小さく切って、

まずはオリーブオイルとニンニク、塩・胡椒で

「サザエのガーリックソテー」



ワインに合います・（笑）


そして、せっかくなので息子たちにも食べてもらいたくて

「サザエの佃煮風」




初めての食材には用心深い（？）長男も、一口食べて、、
「おいしい〜！」とご飯もお替りして、
箸が進みます〜＾＾


というわけで、サザエを美味しくいただきました☆

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