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2008年06月13日

急に食べたくなったので☆冷たい簡単デザートレシピ♪「ミルクかん」

ミルクかん

一昨日、急に食べたくなって作ったデザート。

「ミルクかん」

牛乳と寒天、砂糖にバニラエッセンス。これだけあれば出来るので、ふと
思い立った時に簡単に出来ます^^

最近はランチに、美味しいベーカリーの焼きたてパンを食べるのがマイブーム
のクーピーです^^ 特に用事のない日には、午前中のうちに買い物に出かけ、
そのついでに、日によって違ったベーカリーに立ち寄って、美味しそうなパンを
見つけています*^^*
今日はどのベーカリーに行こうかなぁ♪って結構楽しみ☆

そんな一昨日の帰リ道、暑かったのでふとデザートに冷たいものが欲しくなり
ました。しかも無性に「ミルクかん」が食べたくって・・作りました^^;

あっさりしていて、ほどよい甘味。美味しいです。
これなら息子も食べれるかなぁ・・と思って一口あげてみたら、意外と好評♪♪
子供(うちはまだ赤ちゃんですが)のデザートにもピッタリですね。
パクパク(ツルツルッ!?)と美味しそうに、何口も食べてました^^
最近、2日に1パックは買っている、息子の好きなイチゴも添えて☆

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<「ミルクかん」作り方/レシピ(4人分)>

1.鍋に水(300cc)と粉寒天(4g)を加え火にかけ、沸騰させた状態で約2分
  寒天をよく溶かします。

2.火を止め、砂糖(40g)を加え溶かし、牛乳(200cc)、バニラエッセンス(数滴)
  を加え混ぜ合わせます。

3.バットに流し入れ、粗熱がとれてから冷蔵庫で冷やし固めます。
  切ってお皿に盛って出来上がり♪
  お好みでミントの葉やイチゴを添えてどうぞ。


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posted by クーピー at 10:41| Comment(4) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
時々急に甘い冷たいものって食べたくなりますよね
私が急に食べたくなったら「ヨーグルトパフェ」を作ります
今度「ミルクかん」チャレンジしますね
Posted by baby_cat at 2008年06月13日 22:12
初めまして♪

アメリカ留学のブログを書いてる者です。ランキング内の様々なブログを拝見させて頂いてる最中ですが、つい見入っちゃったのでコメントも残す事にしちゃいましたw

機会があったらまた遊びにくるつもりです、よければ僕の所にも一度来て頂けたら幸いです♪ポチッ
Posted by アメリカ留学 at 2008年06月14日 18:31
おいしそう!! この時期いいですね!! 下のお豆腐も気に入りました!!
Posted by min at 2008年06月16日 06:32
☆baby catさん、パフェ大好きです♪
 いつもは外で食べるパフェだけど、手作りもいいですね!

☆アメリカ留学さん、留学・・今は無理だけど、してみたいです*^^*

☆minさん、夏はあっさり&冷たいデザートに限りますね^^♪
Posted by クーピー at 2008年06月16日 13:20
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