一昨日、急に食べたくなって作ったデザート。
「ミルクかん」
牛乳と寒天、砂糖にバニラエッセンス。これだけあれば出来るので、ふと
思い立った時に簡単に出来ます＾＾
最近はランチに、美味しいベーカリーの焼きたてパンを食べるのがマイブーム
のクーピーです＾＾ 特に用事のない日には、午前中のうちに買い物に出かけ、
そのついでに、日によって違ったベーカリーに立ち寄って、美味しそうなパンを
見つけています＊＾＾＊
今日はどのベーカリーに行こうかなぁ♪って結構楽しみ☆
そんな一昨日の帰リ道、暑かったのでふとデザートに冷たいものが欲しくなり
ました。しかも無性に「ミルクかん」が食べたくって・・作りました＾＾；
あっさりしていて、ほどよい甘味。美味しいです。
これなら息子も食べれるかなぁ・・と思って一口あげてみたら、意外と好評♪♪
子供（うちはまだ赤ちゃんですが）のデザートにもピッタリですね。
パクパク（ツルツルッ！？）と美味しそうに、何口も食べてました＾＾
最近、2日に1パックは買っている、息子の好きなイチゴも添えて☆
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＜「ミルクかん」作り方／レシピ（4人分）＞
１．鍋に水（300cc）と粉寒天（4g）を加え火にかけ、沸騰させた状態で約2分
寒天をよく溶かします。
２．火を止め、砂糖（40g）を加え溶かし、牛乳（200cc）、バニラエッセンス（数滴）
を加え混ぜ合わせます。
３．バットに流し入れ、粗熱がとれてから冷蔵庫で冷やし固めます。
切ってお皿に盛って出来上がり♪
お好みでミントの葉やイチゴを添えてどうぞ。
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私が急に食べたくなったら「ヨーグルトパフェ」を作ります
今度「ミルクかん」チャレンジしますね
アメリカ留学のブログを書いてる者です。ランキング内の様々なブログを拝見させて頂いてる最中ですが、つい見入っちゃったのでコメントも残す事にしちゃいましたｗ
機会があったらまた遊びにくるつもりです、よければ僕の所にも一度来て頂けたら幸いです♪ポチッ
いつもは外で食べるパフェだけど、手作りもいいですね！
☆アメリカ留学さん、留学・・今は無理だけど、してみたいです＊＾＾＊
☆minさん、夏はあっさり＆冷たいデザートに限りますね＾＾♪