昨日の父の日は、夫の両親に家に遊びに来てもらい、ランチでおもてなしをしました。
息子も１カ月半ぶりに会う、おじいちゃん、おばあちゃんに、最初は「人見知り！？」
のような素振りを見せたけど、すぐに笑顔＾＾ よかったよかった＾＾；
日頃の感謝の気持ちを込めて、作ったお料理は・・（写真は一部しか写ってないけど）
＜「父の日ランチ」のメニュー＞
●冷製ビシソワーズ （レシピはこちら→）
●夏野菜マリネの冷製パスタ （レシピはこちら→）
●豚肉とフルーツのポットロースト （写真手前/レシピはこちら→）
●スモークサーモンのグリーンサラダ（写真左奥）
●イタリアンブレッド（ベーカリー「シベリ」で購入）
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少し前に初孫が生まれた、新米グランマザーです。
娘もお産の時は我家に帰ってきていましたが、
1ｹ月程で戻って行きました。現在育休中です。
父の日のランチ、素晴らしいですね。
好評だったでしょう?!
過去のクーピーさんのレシピ、参考にさせてもらっています。
主婦暦は私の方が、はるかに長いのに参考になることが
いっぱいです。
どうもありがとう !
私も実家には３週間いただけで、自宅に帰ってきました。
母は「もっといたら？」と孫と離れるのが寂しそうでしたが。。
今でも毎週のように遊びに来てくれていますけどね＾＾