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2008年07月11日

簡単かぼちゃ料理♪「かぼちゃのツナ煮」

かぼちゃのツナ煮

久々に、クーピーの大好きな「かぼちゃ」のお料理のご紹介♪

「かぼちゃのツナ煮」

いつも作っているかぼちゃ煮を、だし汁を加えて煮るのではなく、代わりに
ツナを加えて煮ました。
ツナがいい旨みを出してくれて、とってもコクのあるかぼちゃ煮に♪

だし汁の代わりにツナ缶をそのまま加えただけなので、手間はかからないのに
いつもと違ったかぼちゃ煮を楽しめます。
煮汁を少し残るように煮て、最後に片栗粉でとろみをつけると、かぼちゃの甘味に
ツナの旨みがからんで美味しいですよ☆

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<「かぼちゃのツナ煮」作り方/レシピ(2人分)>


1.かぼちゃ(1/8個、約300g)は種とわたを取り除き、一口大に切ります。

2.鍋にかぼちゃを並べ入れ、ツナ(小1缶、80g)、砂糖(大1)、醤油(大1)、
  かぼちゃが8分目位まで浸る水を加え、火にかけます。

3.かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉(適宜)を加えてとろみ
  をつけて出来上がり♪


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posted by クーピー at 14:03| Comment(3) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−もう一品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お久しぶりです♪
相変わらず美味しそうな料理たち。

一度でいいからクーピーさんの作るご飯が
食べてみたーい。

応援ポチ×3
Posted by みーくま at 2008年07月11日 21:00
クーピーさん、はじめまして!
美味しそうな料理とキレイな写真でいっぱいの、ステキなブログですね!
いつも楽しみに見ています。

昨夜、このかぼちゃのツナ煮を作って食べましたが、とても美味しかったです☆
写真だけ見てレシピをちゃんと読む前に作ってしまったので、
片栗粉を使ってないのですか…^^;
でもクーピーさんのおかげで新しい味に出会うことができました。
ありがとうございました^^

応援して帰ります^^
また遊びに来ますので、よろしくお願いします!
Posted by deco at 2008年07月13日 11:42
☆みーくまさん、お料理食べてくれますか^^?そう言ってもらえて嬉しいです♪
 みーくまさんのお腹の赤ちゃんのためにも頑張って作っちゃうのになぁ*^^*

☆decoさん、はじめまして^^
 早速試していただけて嬉しいです♪
 また遊びに来てくださいね。クーピーも遊びに行かせてもらいます☆
Posted by クーピー at 2008年07月14日 12:31
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