今日の我が家の食卓です^^
<今夜の晩ご飯の献立>
●肉じゃが
●きゅうりともずくとシラスの酢物
●みょうが枝豆ご飯
●枝豆(夫のビールのあて)
日差しがジリジリと今日も暑い一日でした。午前中にヨガに出かけ、ヨガが終わって
帰る頃はちょうど暑さのピーク。ベビーカーに乗っていた息子も、さすがに暑さに
我慢出来なかったみたいで泣き出したので、今日も抱っこして家まで帰って来ました。
(抱っこの方がお互いに暑いんだけどね^^;;)
晩ご飯はあっさりといただける様に、みょうがの甘酢漬けを混ぜたご飯にしました♪
「みょうが枝豆ご飯」
お酢のきいたご飯は、食欲なくてもいただけるし、夏にピッタリのご飯☆
枝豆は、夫にとっては、そのままビールと一緒に・・の方が嬉しいだろうと思って、
ご飯に混ぜるのとは別に、たっぷり茹でてとっておきました^^
肉じゃがや小鉢の酢の物と一緒に、、ほっこり夏の晩ご飯でした。
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<「みょうが枝豆ご飯」作り方/レシピはこちら>
赤ちゃんにとっては抱っこの方が涼しいんですよ。
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クーピーさんの過去記事を見て、私もみょうがの甘酢漬けを作ったところなんですよ。
明日食べるのが楽しみです。
それと「かぼちゃのツナ煮」も作りました。
そぼろ煮はよく作っていたのですが、ツナ缶は思っても見ませんでした。
とってもグーでした。
これなら、かぼちゃの煮物はあまり好きでない、という男性にもOKじゃないかと思います。
新しい味の出会いを、どうもありがとう。
5℃も違うんですね。
今まで以上に暑さ対策に気をつけてあげるようにします!
ありがとうございました^^
☆新米グランマザーさん、かぼちゃのそぼろ煮も好きです*^^*
ツナ缶は簡単なので、息子が小さくて少しでも家事の時間を短縮したい今はとっても重宝する一品なんですよ^^;
甘酢漬け、暑い夏にはさっぱりなので、ついつい箸が進みます♪
Sala-アメリカごはん-
http://blog.livedoor.jp/yakubonse/
「アメリカごはん」ってタイトルに興味津々です^^
今度遊びに行かせてもらいますね〜♪