
最後はごはんとお味噌汁です。
お味噌汁は冬らしくカブとしめじのお味噌汁です。相性のいい揚げをプラスして。
隣のは、、あんこでも肉そぼろでもありません。。
黒米入りご飯です。黒米はビタミンや食物繊維が豊富らしく、日本では沖縄などでよく食べられているらしいです。ちなみに今回は上海みやげのものを使用しました。白米:黒米を3:1くらいで炊いたのですが、ジャーを空けでビックリの濃い色でした。美味しかったのですが、旦那には不評。次回はもっと減らして9:1の配合で再チャレンジしてみようかと思います。
おいしい炊き方知っていらっしゃる方、是非教えてください。
2005年12月4日作成