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2005年12月13日

我が家のカレー

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今日は寒すぎです。あまりの寒さに今日の晩ご飯を何にしようか考えず帰ってきました夜
ので、カレーは夏のメニューかなぁ、と思いつつ久々にカレーライスにしました。

材料も今日はシンプルに。。
唯一のこだわりといえば、ココナッツ、ローリエ、ターメリック、コンソメ、ニンニクは
必ず入れることぐらいかな。
ナンプラー、野菜ジュースを入れれば完璧なんだけど今日は切らしてましたたらーっ(汗)

出来ばえは美味しかったけど、野菜もナスとか入れたかったし、やっぱりカレーは
夏が一番!と思いました。

冬特性のカレーってどうしたらいいんだろ猫

2005年12月13日作成




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