今日は雨。。少し肌寒いくらいで、すっかり秋ですね。
週末は、夫と息子と実家の両親を誘って、森の中でバーベキューをしました＾＾
バーベキューの他に、ダッチオーブンでパンも焼きました〜。
そしてナント、夫が飯盒でプリンを作ってくれました！
分量は目分量なのに美味しく出来ていました。アウトドア料理ならお任せ！な夫！？
皆でワイワイ☆外で食べるのはやっぱり美味しい＊＾＾＊♪♪
息子も焼き芋にしたサツマイモをパクパク・・「そんなに急いでたくさん食べると
喉に詰まるよ〜。」
まだ歩けない息子だけど、自然に囲まれて食べるご飯の美味しさがわかるみたい＾＾
そこで今日は、家でもサツマイモを使って「さつまいもご飯」を炊きました♪
とっても簡単に出来る秋色炊き込みご飯♪
ホクホクに炊けたサツマイモの甘さに、ほんのり塩味のご飯がベストマッチです☆
今日も秋の味覚を一つ味わえました＊＾＾＊
＜ 食欲の秋ですね♪＜こちら＞をクリックして応援して下さいね☆ ＞
---
| 今日の人気ランキングは？ |
| 今日の料理ブログは？ |
| 今日のレシピブログ♪ |
上がればやる気も倍増♪ランキングの応援を！☆
---
＜「さつまいもご飯」作り方／レシピ（4人分）＞
１．米（2合）はといでザルにあげておきます。
２．サツマイモ（中1本、200g程度）はよく洗い、適当な大きさに切ってから
水にさらします。
３．炊飯器に米と水（普通に炊く水の分量）、酒（小2）、塩（小1）を加え
軽く混ぜ合わせてから、水気を切ったサツマイモを上に散らし、普通に
炊きます。
炊き上がったら10分蒸らし、サツマイモをつぶさないように混ぜ合わせて
お茶碗に盛り、黒ゴマを散らして出来あがり♪
よく母が作っていたのを思い出しました〜
懐かしい味がしそうです
丁度さつま芋購入してあるので早速秋を味わいます
旦那様プリンを？？
凄い〜素敵
うちの実家では、かやくご飯や豆ご飯が多かったですよ〜＾＾