今日はお昼からショッピングに出かけましたが、外は風もありすごーく寒かったです。
なので、晩ご飯は「あったかい鍋にしよう!!」ということになりました。
今夜の鍋は、いろんな具を入れた寄せ鍋です。
だしは、昆布とカツオだしの和風です。
具には、豚肉、鶏のつくね、こえび、たこ
白菜、水菜、白ねぎ、人参、しいたけ、えのき、最後にお餅も加えました。
やっぱり寒い日は、鍋にかぎります。
次回は、洋風や味噌風味にしてみようかな
2005年12月17日(土)作成
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