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2005年12月22日

栗原はるみさんの簡単肉じゃがレシピ!

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今夜はいつもの肉じゃがを、栗原はるみさんのレシピで作ってみました。

意外とすごーく簡単exclamationなのにすごーく美味しいんですよexclamation×2

いつもの方が手間だったみたい。

具もジャガイモ、玉ねぎ、牛肉だけexclamation×2
普段は人参、糸こんにゃくも入れてるけど。。
(でも、今日は彩りを考え、人参を少し入れちゃいましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)


こんな手早く簡単、素朴で美味しいメニューを私も増やしたいなぁぴかぴか(新しい)

この肉じゃがレシピは、これから我家の定番にしようるんるん



1.ジャガイモ5個は皮を剥き、4〜6等分に、玉ねぎ2個は8等分のくし形に切ります。
  牛肉は大きめの一口大に切ります。
2.鍋にサラダオイル大1を熱し、ジャガイモを炒めてから玉ねぎ、牛肉を加え、
  軽く炒めます。
3.だし汁カップ2、醤油大5、砂糖大3、みりん大2、酒大1、を加えアクが出たら
  取り除きます。
4.ジャガイモが柔らかくなるまで煮て、出来あがり〜るんるん


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posted by クーピー at 21:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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