

今日も寒〜い

お昼から買い物に出かけたけど、明日のクリスマスイブには何作ろうっかなぁ?
と思いながら買い物してたら、今夜の晩ご飯を考えるの忘れてた

でも、何だかラーメンが食べたい


と思って、旦那に外にラーメン食べに行こう!って言ったら「やだ


仕方ない、家にある食材で鍋にしよう。
でも、ラーメン食べたいなぁ・・
と、インスタントラーメンで鍋を作っちゃいました

スープはインスタントラーメンのスープに足りない分は、中華スープで味付けをして
たっぷり野菜やきのこなどを入れて。。
ちょうど、冷蔵庫の中の整理にもなって良かったわ

鍋の最後はもちろん麺をいれてラーメンを食べたけど、インスタント麺は
汁も良く吸ってしまうし、のびやすいし

まぁ、10分で準備できて楽だったので、我慢しよう。

今日は写真の、唐辛子やニンニクが入った友達からの中国土産の調味料も加えて
美味しくなったよ。(すごーく辛いのでほんの少々だけね。)
とりあえずは、らーめん食べれた晩ご飯でした

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