を作りました。
写真は、前の記事にあるよ。
クリスマスメニューを４品作ったけど、どれも簡単で、全部作るのに1時間かからないくらいだよ。
「タコのマリネ」「えびとアボカドのサラダ・ディップ」「ポテトのタルト」
「サーロインステーキ」は、
①マリネ、②アボカドサラダ、③ポテトのタルト、④ステーキの順で
作って、出来たてが食べれるようにしました。
＜たこのマリネの作り方／レシピ＞
１．茹でたタコを一口大に切ります。
２．＜カルパッチョソース＞を作ります。
お酢に塩・こしょうと砂糖少々、ローズマリー・オレガノ・タイムの細かく切ったもの
レモン汁少々を加え、良く混ぜます。
３．薄くスライスした玉ねぎを、オリーブオイルを熱したフライパンにおろしニンニクを加え
玉ねぎがしんなりする程度に軽く炒めます。
４．１）２）３）を加え混ぜ合わせた後、冷蔵庫で冷やして出来あがり！
レモンを飾りに添えて
人気の料理はど～れ？ クーピーの人気も上がれ
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
