副菜は何にしようかなぁ、と思って冷蔵庫の中をチェックすると
少しずつ残った野菜を発見!
年末だし、きれいに使いきろう!と思い、「オイスターソース炒め」にしました。
<野菜のオイスターソース炒めの作り方>
1.残っている野菜をざくざく2cm幅くらいに切ります。
(火の通りにくい野菜は厚さを薄めに切ってね。)
2.フライパンにサラダ油を熱し、火の通りにくい野菜から順に入れて炒めます。
3.野菜がある程度しんなりしたら、オイスターソースを加え、全体にからめて
出来あがり!
今日は、白菜、人参、ピーマン、椎茸を入れたオイスターソース炒めです。
手軽に美味しい一品だよ。
人気の料理はど〜れ? クーピーの人気も上がれ
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい!レシピがいっぱい!