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2009年03月29日

もっちり♪「野菜チヂミ」

野菜チヂミ

写真に撮るとよくわかんなくなるけど、チヂミです^^;

「野菜チヂミ」

ニラともやしと人参が入った具が野菜だけのチヂミ。普段ならお肉か
イカやタコなどを加えるとこだけど、この日はメインにお魚があったし。
ニラともやしは前日のスタミナラーメンを作った時の残りで、ニラ玉
でもしようかなぁと思ったところを、久々にチヂミにしました。

我が家で作るチヂミの生地は小麦粉に片栗粉を混ぜているので、
もっちりしたチヂミ♪ やっぱり具に二ラは欠かせないなぁ。ピリ辛ダレ
にピッタリ☆

<「チヂミ」のレシピは以前の記事を参考にどうぞ。→こちら。>
 具材は違うけど、作り方は同じです。具はお好みでどうぞ。
 ※今回の具はニラ1/2束、もやし1/3袋、人参30g


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posted by クーピー at 23:33| Comment(4) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−もう一品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます。
この野菜チヂミ美味しそうですね。
チヂミといえば、
沖縄のヒラヤーチーを思うのです。

わたしの昨年の沖縄旅行記も終わってしまいました、

クーピーさんはいつ沖縄に行かれるのですか?
Posted by クライテン2号 at 2009年04月01日 11:16
こんにちは。。
初めて、コメントしますm(_ _)m

あるレシピを探していたときに、
クーピーさんのブログに出会い、
時々おじゃましています♪

昨日、2008年12月21日の
★冬のあったかあんかけ♪「とろとろ大根のえのきそぼろあんかけ」を作りました!
主人に、大好評でバクバク食べてくれ、
私も嬉しかったです!
私もブログをしていて、
勝手にクーピーさんの事を書いていいのか分からなかったので、
「作ったよ!」とだけ書き込みました!

これからも、楽しみにおじゃまします!
そして、クーピーさんの
色んな料理を作っていきたいです♪
Posted by 鳶色の招き猫 at 2009年04月01日 16:22
これはすばらしい!!
この間チジミがどうしても食べたくて、歌舞伎町の韓国スーパーで買ってきて食べました!! こちらはすごい!大拍手です!
Posted by min at 2009年04月03日 20:55
☆クライテンさん、沖縄のヒラヤーチーって食べたことなかも。
 あるかも知れないけど、覚えてません^^;
 今度行った時は食べてみます。今年も近々行く予定です♪

☆鳶色の招き猫 さん、作ったよのご報告ありがとうございます!
 とっても嬉しいです♪ブログに書いていただいても結構ですよ^^
 また遊びに来て下さいね☆

☆minさん、チヂミは野菜も意外とたくさん摂れるし、
 あのピリ辛お好み焼き風が美味しいですね。
 お好み焼きより薄いのも食べやすくて好きです^^
Posted by クーピー at 2009年04月06日 23:02
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