３連休、皆さんいかがお過ごしでしょうか〜＾＾？
暑さに負けず、我が家はお出かけ三昧になりそうです♪
写真は数日前にこどものおやつに作ったもの。
３度の食事を作るのに精一杯で、こどものおやつは市販のおやつや
フルーツにすることが多いけど、この日はパン好きな息子のために
手作りパンケーキを焼きました。
☆無添加☆「ミニパンケーキ」
小麦粉と牛乳、砂糖、卵だけで作る無添加なパンケーキ♪
ホットケーキミックスを使ったパンケーキと同じ位簡単で、家にある
もので出来るから小さい子供のおやつにはオススメです☆
子供と一緒に３時のおやつ。砂糖も控えめなので大人用にはジャムを
たっぷりのせて。子供にはそのままかジャムを薄く塗ってどうぞ＊＾＾＊
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＜☆無添加☆「ミニパンケーキ」作り方／レシピ（ミニ12枚）＞
１．ボウルに卵（50g、1個）を割り入れ、溶きほぐし、砂糖（10g）、
牛乳（100cc）を加え泡立て器でよく混ぜ合わせます。
２．１に薄力粉（100g）をふるい入れ、ヘラで軽く混ぜ合わせます。
３．フライパンに薄く油をしき、２を直径6cm位になるように注ぎ
両面焼いて出来上がり♪
ジャムや蜂蜜などを塗ってどうぞ＾＾
