
今日はパンが食べたくなって、シベリのパンを会社帰りに買って帰りました。
でも、和食にパンは・・合わないなぁと、今夜はパンに合うようにスープの少ないカレー
(ドライカレー)にしました♪
焦げ付かないようにフライパンで作ってみたらすごく簡単に出来ちゃった^^
豆と野菜を入れたので炒めてるときもカワイイ感じ♪
パンで食べるつもりが炊飯ジャーの中には、冷凍庫に入れそびれたご飯が・・
どうしよ〜。と、残りご飯も炒めてガーリックライスにしてみました。
ちょっと残りご飯ごまかしライスだよ^^;
あとは、高級サラダ?「レタス入りグリーンサラダ」です。
<写真↓>
●ドライカレー炒め中 ●シベリのパン♪ ●グリーンサラダ
![]() | ![]() | ![]() |
☆最初にガーリックライスを作ってから同じフライパンで、カレーを作ると便利です。
☆カレー用とガーリックライス用のにんにく、玉ねぎは一緒にみじん切りにしておきます。
<「ガーリックライス」作り方/レシピ>
1.フライパンにバターと少量のオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎのみじん切り
を炒めます。
2.1にご飯を加え炒め、塩・コショウ少々、パセリを加えて全体に混ぜ合わせて
出来あがり♪
<「ビーンズ&ベジタブルカレー」作り方/レシピ(2人分)>
1.野菜(人参、カボチャ、インゲン)は1cm角に切って、レンジで2分チンしておきます。
2.フライパンにオリーブオイル少量を熱し、にんにく、玉ねぎのみじん切りを炒めます。
3.1にひき肉100gを加え火が通るまで炒めたら、ビーンズ(缶詰のもの・今回は3種の
豆入り)、1の野菜、カレーパウダー大1、ココナッツパウダー、ローリエ、
コンソメ顆粒を加え炒め、最後にカレールー1ブロック、水100〜150ccを加え、
ルーが溶けるまで炒めたら出来あがり♪
※野菜や豆は好きなだけ適量加えます。
※ココナッツパウダー、ローリエ、コンソメは普段私がカレーの時にいれている調味料だけど
その他、普段カレーの時に入れている香辛料等をお好みでどうぞ^^
↓料理がいっぱい!人気ランキング。クーピーの人気も上げて(*^^*)
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい!レシピがいっぱい!
美味しそーう(>o<)♪♪
いつもいつも見てるだけでも楽しくなっちゃうような
美味しそうなお料理楽しみにしています!
このカレー私も挑戦してみたいな〜★
またおいでね
ところでクーピーさんのアドレス私のリンクに加えても宜しいでしょうか?
ドライカレーホントにおいしそーですねぇ(*´∀`*)しぃゎかなりの甘党で不二家でバィトしてます♪
とってもおいしそう(*^_^*)
作って見たくなっちゃったよ。
ランチにでもやってみようかな・・?
パンも,凄く美味しそうです!
ビーンズと野菜のカレー、めちゃくちゃ美味しそうですよ。
私は、シベリのパンにのせていただきたいです。
ビゴ本店にも買いに行ったことありますよ。美味しいけど食事に合わすには少しハードパンが多いです。 あと会社帰りには少し遠いんです^^;
でも美味しいパン屋さんが多いのは嬉しいです♪
ドライカレー、まいこさんこの前、豆としいたけ入れてましたよね。
今度はしいたけ入りにしてみます。
☆エリさん、はじめまして。
私は普通のカレー派だったけど、ドライカレーもかなりいけてました♪
カレー簡単なので是非試してみてくださいね。
☆しろきちさん、カレーって急に食べたくなりますよね。
ちんすこう、次は何バージョンですか?楽しみ♪♪
☆fleur de sel さん、同じカレーメニューだったんですね。リンクは喜んでお願いします。
☆しぃさん、はじめまして。
私も甘い物大好きです。おいしいスイーツ教えてね。
☆ぶひさん、パンにドライカレーはランチにも良いですね。
それにこのカレー、カレーパンの具にピッタリのカレーでしたよ。
☆ひろさん、豆カレー初めて作ったけど、すごく相性抜群でしたよ。
☆ハッチさん、私もこのカレーは是非パンに合わせていただくことをお勧めします。
カレーライスとは違ったカレーが楽しめました♪