今日はバレンタイン♪
でも平日は手の込んだ料理は作る時間がないので、今夜はピンクのカラーを
イメージして、いつもの簡単料理を少しバレンタイン用に作ってみたよ。
クリームシチューには鮭の色、サラダはえびとトマトの色を活用です♪
クリームシチューは今日は牛乳ではなく、豆乳で作ってみたけど美味しかったよ。
今夜のデザートはもちろん昨夜作った「ハートのチョコプリン」です♪
＜「鮭の豆乳クリームシチュー」の作り方／レシピ＞
１．鮭は軽く焼いておきます。
ブロッコリーは、切ってレンジでチンしておきます。
２．玉ねぎ、じゃがいもは皮をむき、切っておきます。
しめじはいしづきを切りばらしておきます。
３．鍋に油少量を熱し、２の玉ねぎ、じゃがいも、ローリエを加え、炒めます。
４．３に水、豆乳を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら、ホワイトシチューのルーと
しめじを加え、さらに少し煮ます。
５．最後に１の鮭とブロッコリーを加えひと煮立ちさせれば出来あがり♪
＜「えびとトマトのカクテル」の作り方／レシピ＞
１．えびは下茹でしておきます。
２．１のえびとトマトを適当な同じ大きさに切り、マヨネーズと少量のヨーグルトとレモン
パセリで合えて出来あがり♪
↓料理がいっぱい！人気ランキング。クーピーの人気も上げて（*＾＾*)
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい！レシピがいっぱい！
おいしそー！！鮭のシチューいいね！！
しかも豆乳なんてヘルシー♪
カクテルもトマトとエビで彩りきれい（*^_^*）
あたしはご飯はバレンタイン意識しなかったな(^_^;)
牛乳のかわりに豆乳使ってスコーン作ったりします(*´∀｀*)
過ごせたかな？
同じく兼業主婦のあんずと申します。
クーピーさんの作るご飯は、とっても色鮮やかでおいしそう!!
アタシもまねして作ってみます!
イロイロ教えてください!!
レシピブログから飛んできました（＾－＾）
私も兼業主婦歴１年とちょっと…
おいしそうなご飯ばかりで私も見習わなきゃです～
しかも「旦那と喧嘩しない限り、日々楽しく料理を続けます…」
同じく!!って感じです（笑
平日にも関わらず，こんなステキなお料理なら
ご主人もシアワセいっぱいでしょうねvv
また遊びに来させてくださいね♪
☆ぶひさん、この料理もバレンタイン用って言わなかったら普通っぽいですよね。現に旦那は全然気づいてなかったし＾＾；
☆しぃちゃん、豆乳スコーン今度教えてね♪
☆しろきちさん、旦那はバレンタインもかかわらず、
いつものように遅い帰宅だったよ。
平日にまったりイベント楽しむ時間がほしい～。
☆あんずさん、はじめまして。
仕事していたらあんずさんも平日は帰宅後にキッチンで格闘ですか？
お互い頑張りましょうね＾＾
☆ゆなさん、はじめまして。
旦那は、お料理の見た目はあまり気にせずがっつり食べてるみたいです＾＾；
私としては食べてくれる人（旦那）がいるから、
あれこれ考えて作ってるんだけどなぁ・・
これからもぜひ遊びに来てくださいね♪