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2006年02月19日

寒い夜もこれで温か♪簡単「甘酒」

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まだまだ夜になると冷え込みますね。
今夜は甘酒で温まって、ぐっすりおやすみなさ〜い♪

美味しい酒かすがあったので、甘酒を作ってお風呂上りにいただきました。
甘酒は初詣を思い出しちゃうなぁ・・
初詣に出かけた時は必ずいただくけど、甘酒ってその時くらいだし。

初めて作ってみたけど美味しく出来ました♪
甘酒のほんのりお酒もいい感じで、ぐっすり眠れそうです。
お好みで生姜汁を少し加えてどうぞ♪


<甘酒の作り方/レシピ>

1.鍋にお湯(3カップ)を沸かし、酒かす(200g)を溶かします。
  (あらかじめ酒かすにお湯を少量加えて溶いてから鍋に加えると溶けやすいよ)

2.砂糖を加えてお好みの甘さに仕上げて出来あがり♪
  お好みで生姜汁を少々加えても美味しいよ♪


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posted by クーピー at 00:14| Comment(9) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−汁物・スープ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
クーピーさんはじめまして。
ほぼ毎日お邪魔していますが、甘酒に反応してコメントさせていただきました。

甘酒が好きで、よく市販のものを買うんですが
自分で作るなんて考えても見なかった〜!!
写真を見てたらイイ香りがしてきそうです。
今度早速作ってみます!

では、また来ます♪
Posted by ほまこ at 2006年02月18日 23:57
甘酒,子供の頃良く作ってもらいました。
体がぽかぽか温まりますよね!
生姜汁を入れると,美味しそうですね。
Posted by ひろ at 2006年02月19日 00:43
クーピーちゃん、おはよ〜(^^)甘酒って身体ポカポカになって美味しいよね。私は好きなんだけど旦那さんは苦手みたいなのよぉ。生姜汁を加えると美味しくなるんだね。今度やってみるね〜!それとしいたけと卵のコロッケ、クーピーちゃんのアイデアに拍手〜!!切り口もとっても可愛いよぉ。コロコロしているところも私好きだよぉ(*^−^*)たくさん食べることできちゃいそう。豚肉と大根の煮物もとろ〜りと煮えている感じが伝わってくるよぉ。クーピーちゃん、今日も美味しいご飯ごちそうさまぁ☆☆
Posted by まいこ at 2006年02月19日 10:22
しぃゎ甘酒苦手でつでもここ数年飲んでなぃんで今年ゎチャレンジしてみます(*≧∀≦)ノ
Posted by しぃ at 2006年02月19日 10:29
優雅な日曜の朝食ですね
Posted by しろきち at 2006年02月19日 12:49
ここのところ甘酒が気になってたんです〜♪
タイミングバッチリでクーピーさんの甘酒みて
やっぱりつくります!!
めんどくさいのかな?と思ってたけど
簡単に出来そうですね☆
Posted by エリ at 2006年02月19日 15:57
甘酒大好きです。

子供の頃おばあちゃんに作ってもらった味
懐かしくて・・・・

今夜早速作ってみますね。(^_-)-☆
Posted by 源氏 at 2006年02月19日 16:39
☆ほまこさん、はじめまして^^
 甘酒ってインスタントコーヒー作るくらい簡単で私もビックリでし^^;
 また遊びに来てくださいね♪

☆ひろさん、私は子供のころは、、父だけが飲んでました^^;?

☆まいこさん、我が家は旦那のほうが甘酒好きで、今回も旦那がワンカップの甘酒を一緒にスーパー行った時に買おうとしていたので作ってみたの。

☆しぃちゃん、私も甘酒はかなり甘いのじゃないと苦手かも・・

☆しろきちさん、クロックムッシュは美味しかったです。
 やっぱりぼーっとゆっくりの日曜朝ご飯は嬉しい♪

☆エリさん、甘酒を家でゆっくりいただくと幸せですね〜♪

☆源氏さん、はじめまして^^
 甘酒試されましたか〜?おばあさんに作ってもらったのはすごく美味しかったでしょうね♪
 またよかったら遊びに来てくださいね。
 
Posted by クーピー at 2006年02月20日 20:31
はじめまして。
甘酒って家で作れるんですね〜。
知らなかったです。
早速作って見たいと思います(^_^)
Posted by はな at 2008年01月23日 01:28
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