今晩は休日のお昼によく作るお手軽メニューです。
今夜は仕事が残業で帰宅も遅くなり、スーパーも閉まっている時間・・
食材も少なくなってきたから今日は買い物して帰りたかったのに〜。
しかもご飯も炊けてないよ（> <)
なので、うどんさえあればいつでもぱぱっと簡単に作れる
休日のお昼ご飯メニュー「焼きうどん」を今日は晩ご飯に作ってみました♪
ソース味も久しぶりだったし、手間をかけずにお腹が空いているときに
戴くにはぴったり♪
焼きそばより好きかも＾＾
野菜もかなりたっぷり入れているよ♪
我が家にとってお昼メニューの「焼きうどん」だったので、
「水菜と炒り卵のサラダ」「鮭のマリネ（←これは作りおきだけどね＾＾） 」
を気持ちばかり添えてみました☆
そして、デザートはこれ↓
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やっぱり、疲れた時は甘い物ですね♪
これは以前、旦那が買って帰ってくれたもの。
数日前にとった写真なので６つ写っているけど、冷凍庫には残り一つ！！
通常のサイズより少し小さいので、食後のデザートにはお手軽サイズだわ♪
なんて言いながら、一人で食べるクーピーなのでした＾＾
↓料理がいっぱい！人気ランキング。クーピーの人気も上げて（*＾＾*)
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい！レシピがいっぱい！
＜「焼きうどん」作り方／レシピ（２人分）＞
１．野菜、お肉を切っておきます。
＜今回使用した野菜＞
●春キャベツ 1/4玉
●玉ねぎ 1/2個
●人参 1/4本
お肉は普段は豚肉だけど、今回は豚肉がなかったので牛肉（80g）
２．フライパンにサラダ油大２弱を熱し、１のお肉、野菜を炒め、塩・コショウ
を軽くしておきます。
うどん２玉を加え、ばらしながら炒めた後、焼きそばソースを適量加えます。
全体にソースを馴染ませた後、最後に醤油を少し全体にかけてすぐに火を
止めます。
お皿に盛って、削り鰹節をたっぷりかけて出来あがり♪
☆真空パックのうどん等は日持ちもするので、常備に便利ですよ＾＾
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料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい！レシピがいっぱい！
焼きうどん…わたくしも結構好きですね。
ボリュームがあるので男が好む一品ですよね！
わたくし焼きうどんは基本的には醤油味なんです。
今、冷蔵庫にうどんあります。
細切れ肉あります。野菜も適当にあります。
今日は主人が食べて帰ってくるので、簡単ﾒﾆｭｰにしようと思ってました。
決まりですねっ！！^^v
また、遊びに来ます♪
今度作ってみます！！
ハーゲンダッツはグリーンティーが好き★
私も夜遅くに、炭水化物に糖分・・太る組み合わせだぁ！って思いながらも、疲れをとること優先で食べちゃいました＾＾；
☆ひろさん、味のしっかりしたものって、定期的に食べたくなるんですよね。
☆まんぷくさん、私も焼きうどんは醤油あじのイメージあったんですが、初めて作ったのがソース味で美味しかったので、ついいつもソース味にしちゃいます。
醤油味のポイントあったら教えてください。
今度作ってみます。
☆しろきちさん、そうですよね。ハーゲンダッツってコンビニアイスにしては少し高い・・我が家もあんまり買わないですよ。美味しいんだけど＾＾
☆maikaさん、はじめまして。
私も旦那がいないときくらい、デパ地下などでお惣菜買って、好きなものをゆったりと・・と思いつつ、家にあったもので簡単にすませちゃいます＾＾；
今回は旦那も道づれ「焼きうどん」だったですが。。
また遊びに来てくださいね。
☆にゃんさん、グリンティーやあずきの和風は私も好きですよ。
どんどん新しい味が出るから食べたことないの多いですが＾＾