人参が食べたい〜！！って思っていた今日この頃・・
でも人参っていつも煮こみなど野菜の一種。
我が家ではあまり主役になることはありません。
サラダで使っても飾り程度だし、野菜スティックを家で食べるのも
なんか違うなぁ・・
と、今夜は好評のパンプキンサラダの味付けを応用して
「にんじんのヨーグルトサラダ」を作ってみました♪
ちょっとお試し料理は、今夜のようなひとりご飯の時に作ってみよう＾＾
出来あがりは、にんじんの香りが全く消えて、意外と美味しい〜♪
にんじん1/2本使って作ってみたけど、もう少し欲しかったくらい。
1本は美味しく食べれるわ＾＾
レーズンを加えたのもアクセントになってよかったけど
レーズンが苦手な方は、レーズンなしでお試し下さいね。
にんじんの美味しさが実感できる一品です♪
↓料理がいっぱい！人気ランキング。クーピーの人気も上げて（*＾＾*)
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい！レシピがいっぱい！
＜「にんじんのヨーグルトサラダ」作り方／レシピ＞
●人参は千切りにし、軽く塩・黒コショウをします。
マヨネーズ：ヨーグルトを３：１の割合で味付けをし、レーズンを加えて
出来あがり♪
↓料理がいっぱい！人気ランキング。クーピーの人気も上げて（*＾＾*)
料理のツワモノがいっぱい
ここもみんなスゴイわ
きれい！レシピがいっぱい！
でも、1人でご飯のときに試しに作るっていいよね！！あたしはランチで作ることが多いよ〜。
にんじん嫌いでも・・・食べれるかな？？（笑）