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2006年05月20日

我が家の記念日♪ディナーB「スモークサーモンとほうれん草の簡単ピザ」

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昨夜の結婚記念日ディナーの3品目は「スモークサーモンとほうれん草の簡単ピザ」♪
これはあっという間の簡単ピザです。

あっさり食べやすくて、どんなお料理にも合わせやすいし、ワインにぴったりなピザだよ♪

他のメニューはこちら↓
●ポークとフルーツのロースト
●ワンプレートサラダ3種(パンプキンサラダ、枝豆とミニトマトの豆腐ディップ
アスパラガスのアイオリソース)

●チーズスポンジケーキ


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<「スモークサーモンとほうれん草の簡単ピザ」作り方/レシピ>

1.ピザ生地(市販のもの)を焼きます。
  その間にサラダほうれん草は洗ってざく切りにし、スモークサーモンは適度な
  大きさに切っておきます。

2.焼けたピザ生地の表面にオリーブオイルを少量塗り、上にサラダほうれん草
  スモークサーモンをトッピング。
  ミックスペパー(なければブラックペパーでもO.K.)を軽く振りかけて
  出来あがり♪
  
  ☆生地はあらかじめ切ってからトッピングを盛ると食べやすいよ^^


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この記事へのコメント
結婚記念日オメデトウございます(^-^*)/
クーピーさん家と結婚記念日が近くてビックリ!
ウチは5/23に入籍したのでその日が記念日です。
もうすぐなんですが・・・こんな素敵なお料理は食卓に並ばないでしょう(笑)
普通のピザは結構ボリュームがあってメインになりがちだけど
こちらのピザはサラダ感覚で食べられそうだし
お酒に合いそうですね♪何枚でもいけそう。
Posted by ほまこ at 2006年05月21日 00:49
結婚記念日だったんですね〜(*^_^*)
おめでとうございます♪♪
1周年だなんて素敵〜!!
これからも仲良しな夫婦でいてくださいね!
お料理もおいしそうでいいな〜♪
あ〜ピザ食べたい!
Posted by ぶひ at 2006年05月21日 02:20
☆ほまこさん、ありがとうございます!
 私はほまこさんのところで、結婚されたのが近いなぁって思っていたんですが、入籍日はもっと近かったんですね!!(ちなみに私達は式を挙げた日を結婚記念日としたんですけどね)
 これから同じ主婦2年目としてよろしくお願いしますね♪

☆ぶひさん、ありがとうございます。
 私もぶひさんみたいに手際よく主婦業こなせるよう
 頑張りま〜すp^^q
Posted by クーピー at 2006年05月21日 09:30
遅くなりました。
結婚記念日おめでとうございます(^^)v

1周年、ウイウイしくて可愛いですね(*^_^*)
私も5月4日が記念日でした〜!普段と変らない食卓でしたけど(笑)
クーピーさんから刺激を貰って、私も可愛い頑張りやの奥さん目指しますV。(遅いかなぁ(^^ゞ

これからも、お二人お幸せに〜♪
Posted by 小春 at 2006年05月21日 12:55
☆小春さん、ありがとうございます。
 私も1周年は頑張ってお料理しちゃいました^^
 でも、来年も頑張りたいけど・・どうなるでしょう^^??
Posted by クーピー at 2006年05月23日 22:42
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