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2006年06月02日

ちょっぴり南国風♪??「カレーチャーハン」

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今夜のひとりご飯は「カレーチャーハン」だよ♪
今日のお昼はお弁当を持っていったんだけど、会社の人がカレーを食べていて
カレー食べたい気分を刺激されちゃったわ^^;

なので家に帰って早速カレー作り開始〜!!
でも一人分の晩ご飯作りは簡単に済ませたいので、カレーもフライパンを使って
野菜も細かく切って作っていたの。
フライパンを使っていると、ご飯も入れて一緒に炒めて見たくなって、、ドボーン!
とご飯を入れて「カレーチャーハン」にしてみました。

お米から加えて炊いたわけではないからカレーピラフでもないし、
かといってドライカレーでもないし。。。
<「ドライカレー」はこちら(作り方も載ってるよ♪)>

なので、我が家では「カレーチャーハン」と呼ぶことにしようっと^^
ポイントはフライパンで少し香ばしくなるように炒めることと
ミックスペパーを少々振りかけるとスパイシー感もUP!で美味しかったよ。

明日は休日♪ 何だか元気がでてきたよ*^^*


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この記事へのコメント
プロフィールが訂正してあるのを今気が付きました。(1年目→2年目)
ところで、「カレーチャーハン」美味しそうです!!食べたいから、うちの妻にこの作り方のカレーチャーハンを作らせてみたいけど…どうなる事やら(汗)でも、食べたい…
Posted by クライテン2号 at 2006年06月03日 08:19
こってますね〜
レタスの飾りつけがすごく
おいしそうです。
Posted by kozy49 at 2006年06月03日 11:51
カレー炒飯,美味しそうです!
レタスとカレー,合いますよね!
Posted by ひろ at 2006年06月04日 02:39
☆クライテンさん、食べたいものをちゃんとリクエストしてもらえるなんて嬉しいですね。

☆kozy49さん、金曜の一人ご飯でもカラフル料理だと楽しいですよ♪

☆ひろさん、カレーにさっぱり野菜が箸休め!?みたいでいいですよね。

Posted by クーピー at 2006年06月04日 15:30
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