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2006年06月19日

おうちで簡単レストラン気分♪「ビーフストロガノフ」「生ハム料理」

20060619beefstoroganofu.jpg

今夜の晩ご飯は「ビーフストロガノフ」
「生ハムサラダ」を添えて、食卓が明るくなりました♪
月曜日で朝は疲れていたけど、だんだん元気になってきたわ p(^^)q

「ビーフストロガノフ」は、材料を全部出して準備したら後は簡単!
以前初めて作って以来だったから、どんな味だったかはっきり覚えていなかったけど、
今夜も美味しく出来ました♪
今夜は生クリームを使うところを、代わりに豆乳を使用して少しでもカロリーダウン!
(本当は生クリームを買って、余らせるのがもったいなかったから冷蔵庫にあった
 豆乳を使ったんだけどね^^;)
豆乳でも美味しかったから、これからは我が家は豆乳かな^^
「ビーフストロガノフ」作り方/レシピはこちら

そして、サラダは「生ハムサラダ」

20060619namahamusalad.jpg

これは何かに使おうと思って買っておいた生ハムを使ったサラダ。
何に使おうと思って買ったのかは今は不明・・
賞味期限が切れちゃうともったいないので、洋食メニューの今晩に使うことにしたの。

そして、それだけでは面白くないなぁ・・と思って作ったのがこちら↓

20060619namahamupuramu.jpg

生ハムメロン!ではなくて「生ハムプラム」です♪
生ハムメロンは特に好きじゃないけど、(食べる機会はほとんどないですけどね〜;)
せっかくなのでフルーツとの組み合わせを。
だけど、メロン自体あまり好きではないので、プラムを使ってみることに。
お味は・・・生ハムの塩っぽさの中に、甘酸っぱさが。。
やっぱり不思議な感じ。。

帰宅した旦那が晩ご飯を食べるとき、なんて言うかなぁ?
「なんやコレ!? 別々に出してくれ〜(><) 」
ってとこでしょうか^^


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posted by クーピー at 21:45| Comment(8) | TrackBack(2) | 今日の晩ご飯−洋風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
生ハムだ。。でも。。果物に巻かれてる
生ハムは許せないのよ。。私自身は・・
ハムの存在味わえないから・・
Posted by しろきち at 2006年06月19日 21:14
初めまして!

いつも美味しそうですよね。
写真もきれいに撮れてて上手ですね。
私は料理も写真もイマイチなんです…。
頑張ります(^o^)/

ところで生ハムなんですけど、前に行ったお店ではパイナップルに生ハム巻いたのが出てきましたよ。意外とこれ美味しかったです♪
好みもあると思いますけど、メロンよりも私は美味しいと思いますよん。

また遊びにきます(*´▽`*)
Posted by ゾウの妻 at 2006年06月19日 22:28
ビーフストロガノフ,とっても美味しそうですね!
豆乳って言うのも,ヘルシーですね。
生ハム&フルーツ,色々試してみると,面白そうですね。
Posted by ひろ at 2006年06月20日 00:04
ビーフストロガノフいいね!おいしそう♪
うちのだんな作って!ってうるさいんだよね・・・。
今度クーピーさんのレシピ参考に作ってみるね〜!!
Posted by ぶひ at 2006年06月20日 01:27
美味しそうですね(こればっかりでスミマセン)
私的に生ハム&フルーツは苦手です。
でも、サラダはいいですね
Posted by クライテン2号 at 2006年06月20日 07:59
なるほど おしゃれな感じでまとまってますね
生ハム とプラムですか メモ メモ
「ビーフストロガノフ」「生ハム料理」で
レストラン見たいでいいな
Posted by at 2006年06月20日 09:19
はじめまして。
レストランがそのまま自宅にやってきた!
というほど豪華な食卓ですね。
素敵です☆
豆乳でカロリーダウン、こちらも素敵です☆☆
素敵過ぎてTBさせていただきました。
また遊びにきます♪
Posted by SHIHO at 2006年06月20日 13:33
☆しろきちさん、確かに複雑な味ですよね。

☆ゾウの妻さん、初めまして。コメントありがとうございます。
 パイナップルで今度は試してみますね。

☆ひろさん、我が家は牛乳の替りにも豆乳がよく使われますよ^^

☆ぶひさん、是非旦那様に作ってあげてくださいね♪

☆クライテンさん、私も生ハム&フルーツは特に好きじゃないですよ。ものめずらしい物好きなんです^^

☆竹さん、ありがとうございます。メインとサラダでシンプルに美味しく戴けました♪

☆SHIHOさん、はじめまして。
 TBありがとうございます。ぜひまた遊びに来てくださいね^^♪

Posted by クーピー at 2006年06月20日 21:29
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ビーフストロガノフでランチ♪
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