「ポークピカタ・・・」
昨夜寝る前に、急に思い立った言葉なんです。
（なんて食い意地張ってるのかしら＾＾；）
「ポークピカタ」聞いたことはもちろんあるし、どんなのかも知っているけど
作ったことないなぁ・・
食べたの自体いつだろう？？
気になってしまったので、今夜は「ポークピカタ」にしました o(＾＾)o
何より簡単ですしね♪
チーズもはさんで「チーズinポークピカタ」
ちょっと、ボリューム出すぎちゃったかな＾＾？
トマトを刻んで作った「トマトソース」の程よい酸味と一緒にどうぞ♪
スナックえんどうとエリンギのソテーを添えて♪
そして、この夏は頻繁に作ってしまいそうな「ビシソワーズ」
たくさん貰ったじゃがいもも、我が家にしては珍しいスピードで
減っていきます。
前回は時間がなくてあまりしっかり冷やせなかったけど、
今夜は、しっかり冷やしたのをどうぞ♪
＜「ビシソワーズ」作り方／レシピ＞はこちら
豚肉のビタミンBと、じゃがいものビタミンCで夏ばて予防！！になるかな＾＾？
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＜「チーズinポークピカタ」作り方／レシピ（2人分）＞
１．豚肉ロース（４枚）に軽く塩・コショウし、2枚の間にとろけるチーズ半分を
それぞれはさみます。
焼く直前に小麦粉を表面にはたき、溶き卵をつけ、油を敷いたフライパンで
両面中まで火が通るように焼きます。
適当な大きさに切ってお皿に盛ります。
２．フライパンの残った油をキッチンペーパーでふき取り、トマト（1個）の
みじん切りを、塩・コショウ・水・トマトケチャップ・パセリを加えて、
煮ます。
出来あがったトマトソースをポークピカタの端にかけます。
３．エリンギ、スナックえんどうのソテーをお皿に飾って出来あがり♪
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ビシソワーズも，とっても滑らかで美味しそうです！
暑い時期，こういうのは良いですね！
そういうの気になります、やっぱり！
ポークピカタ・・夢に出てきそう！
私も今度、やってみます。美味しそうだから＾＾。
リンクありがとうございました！
これって何？とわからりませんでしたが
作り方をみて、「な〜るほど」となりました。
こんな感じの食べ物は大好きなので
今すぐ食べたくなりました。。。
チーズと一緒に青ジソはさんでもいいかも〜って思っちゃいました！！！
スナックえんどうかわいいですね〜(*^_^*)
当然いいです
応援ポチ
いつも 美味しそう
旦那さん いいな 幸せですね
☆ひろさん、冷たいビスソワーズはこれだけでもいいくらい♪どんどん飲めちゃいます＾＾
☆kappapooh さん、ありがとうございます。
ポークピカタ！洗脳しちゃいました＾＾？是非作ってみてください。
☆クライテンさん、今回は洋食屋さんモードでどうぞ＾＾♪
☆soraさん、大葉は夏にはいいですね。大葉なら和風ソースがいいですね＾＾
☆竹さん、ありがとうございます。
旦那は無言であっと言う間に食べちゃいます。。
消化によくないですね＾＾；