今日は少し暖かいけど、先週ぐらいからすっかり寒くなったので、
コートやブーツを準備して、幼稚園の送り迎えに着て行くようになりました。
先週、離乳食レシピを制作していて、もうすぐ１２月なので
冬らしくかぶを使いました。
で、かぶがあまったので大人用にもかぶのスープを作りました♪
「かぶのミルクスープ」
午前中に作ったので、さっそく私のランチに♪
この日は寒い日だったので、スープで身体も温まりました。
次男は撮影用に作ったかぶの離乳食をランチで一緒に♪
---
| 今日の人気ランキングは？ |
| 今日の料理ブログは？ |
| 今日のレシピブログ♪ |
「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊
---
＜「かぶのミルクスープ」作り方/レシピ（2〜3人分＞
１．1cm幅に切ったベーコン（ハーフサイズ４枚）、スライスした玉ねぎ（1/2個）と人参（1/3本）
を少量の油で炒めた後、厚めに皮をむき一口大に切ったかぶ（2個）を加え、水（300cc）、
ローリエ、コンソメ（小1と1/2）を加え、柔らかくなるまで煮る。
牛乳（200cc）を加え、ひと煮立ちしたら塩・胡椒（少々）で味をととのえ火を止める。
２．器に盛って、乾燥パセリを散らして出来上がり♪
