２月３日、今日は節分ですね！
早速、「恵方巻き」を作りました♪
今年の具材はシンプルです。
「鰻の太巻き寿司」
鰻に卵、きゅうりのゴールデンコンビ（！？・笑）そしてカニカマ。
昨日、新仔（しんこ）鰻を買ったので♪
今年は４本＋残った具材で細巻きを２本作りました。
長男も巻き寿司大好きだし、今夜は豆まきをして、寒いから
粕汁と一緒に恵方巻きをいただこうと思います♪
ちなみに今年の恵方は長男が幼稚園でもらってきたカードにも
書いてあるけど、「北北西」ですよ〜＾＾
「鬼は〜そと〜！ 福は〜うち〜♪」
＜「恵方巻き」のレシピは以前のこちらをどうぞ＞
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