トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2006年12月15日

簡単&ヘルシー♪「鶏そぼろの和風とろろグラタン」

鶏そぼろの和風とろろグラタン1

今夜は簡単&ヘルシーグラタン♪
「鶏そぼろ」と、ソースは「長いものとろろ」を使って和風グラタンにしてみたよ^^

「鶏そぼろの和風とろろグラタン」

「とろろ」のソースはヘルシーで胃にも優しいうえ、何よりホワイトソースを
作るよりも簡単♪
クーピーは鶏肉ねぎの組み合わせが好きなので、とろろには
長ねぎと小口ねぎの2種類のねぎをたっぷり加えて。

鶏そぼろには生姜もしっかり入っているし、ねぎと生姜のパワーで風邪にも
効きそうな身体に優しいグラタン。冬にはもってこいですね^^

鶏そぼろの和風とろろグラタン2

今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
<「鶏そぼろの和風とろろグラタン」作り方/レシピ(2人分)>

1.長ねぎ(1/2本)、小口ねぎ(1/4束)はみじん切りにします。
  長いも(200g)はすりおろし、卵(1個)、長ねぎ、小口ねぎ(切った2/3)、
  酒(小1)、みりん(小1)、塩少々、醤油(大1/2)を加え、よく混ぜ合わせます。

2.フライパンに油をしき、生姜(3片)のみじん切り、鶏ひき肉(200g)を加え
  ほぐしながら炒めます。酒(大1)、みりん(大1)、醤油(大1)を順に
  加え炒め、全体に火が通り、そぼろ状になったら火を止めます。

3.グラタン皿(2枚)に2を2等分して加え、上から1も半量づつ加えます。
  オーブンで15分焼きます。(表面に焼き色がつく程度)
  1の残しておいた小口ねぎを散らして出来あがり♪


---
↓料理がいっぱい!人気ランキング。
3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります(*^^*)
人気blogランキングへ1ポチ、料理ブログランキングへ2ポチ、レシピブログランキングへ3ポチ

---
posted by クーピー at 22:11| Comment(4) | TrackBack(2) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ホワイトソースではなく「とろろ」で
グラタンを作るなんて、純和風ですね。
ネギをタップリ使って、風邪予防もある
すぐれグラタンですねw。美味しそうです。
Posted by クライテン2号 at 2006年12月16日 01:01
体に良さそう(* ̄ー ̄)v
しかも美味しそうですね〜♪
是非作ってみたいリストに入りました♪
クーピーさんアイデアには頭が上がりません☆(笑)
Posted by ゆり at 2006年12月16日 09:28
こんにちは!まさにヘルシーレシピですね(^O^)
私も超低脂プリン作りました☆
Posted by 闘うダイエッター at 2006年12月16日 19:33
☆クライテンさん、普通のグラタンだと重くてたくさん食べれないけど、
 これはしっかり1皿食べれちゃうんです^^

☆ゆりさん、冷たいとろろは痒くなるので前はあまり好んで使わなかったけど
 温めたとろろが好きになって最近は長いもの出番も増えました^^

☆ダイエッターさん、超低脂肪プリンですか*^^*
 ヘルシーデザートは甘い物も好きなクーピーにとって
 嬉しいデザートです♪
Posted by クーピー at 2006年12月16日 20:23
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

☆鶏グラタン☆
Excerpt: 昨日雨と雷凄かったですよね・・・ みなさん大丈夫でしたか〜? 今日は暖かい上にカンカン照り〜☆ 洗濯もちろん2回回しました♪ 昨日の晩ご飯はクーピーさんが前に作っておられた 「鶏そぼ..
Weblog: ゆりのドタバタ☆キッチン
Tracked: 2006-12-27 12:12

☆鶏そぼろ和風とろろグラタン☆
Excerpt: 昨日雨と雷凄かったですよね・・・ みなさん大丈夫でしたか〜? 今日は暖かい上にカンカン照り〜☆ 洗濯もちろん2回回しました♪ 昨日の晩ご飯はクーピーさんが前に作っておられた 「鶏そぼ..
Weblog: ゆりのドタバタ☆キッチン
Tracked: 2006-12-27 23:55


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。