
お正月も、もう3日目。
明日からお仕事の方も多いのではないでしょうか?(うちの旦那は明日から仕事です。)
今日は旦那の友人家族がお家に来てくれたりして、人の集まるお正月は楽しいですね^^
晩ご飯は旦那と二人だったけど、まだ残っているおせち料理で簡単に済ませ、
その後で「黒豆パン」を作ってみたよ^^
おせち用に作った黒豆。黒豆って一度にたくさんは食べないので、
夫婦二人の我が家では余りそうだったので^^;
そう言えば、お正月になってパンを食べてないなぁ・・
普段は毎朝パン食のクーピーはパンが久しぶりに食べたくなったので
「黒豆」を加えて「黒豆パン」を作ってみたの♪
「パン」と言っても普段パン作りをしないクーピーの作るパンは、今回も
いつも作るなんちゃってパン「発酵いらずの簡単パン」だよ^^
いつもはバナナを加えて「バナナパン」にするんだけど、
今回は黒豆に変えて作ってみました。
出来あがりは・・ほんのり甘い黒豆風味のサクサクっと軽いパンの完成で〜す♪
明日の朝はこの「黒豆パン」で<冬休み最後の朝>をのんびりしよっと^^
(旦那の冬休みは今日までだけど、クーピーは明日まで冬休みなの♪)
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<「黒豆パン」作り方/レシピ(小6個)>
1.薄力粉(60g)、強力粉(30g)、ベーキングパウダー(小1/2)は一緒に
振るっておきます。
2.室温に溶かしたバター(20g)に砂糖(大1)、卵(1/2個)の順に加え
混ぜ合わせます。
牛乳(大2)を加えて混ぜ、1の粉を2回にわけてさっくり混ぜます。
ぽろぽろしてきたら黒豆(スプーンで4杯程)を加えざっくり混ぜ合わせます。
3.2を6等分し丸めてクッキングシートの上に並べ、オーブンで約20分焼いて
出来あがり♪
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黒豆をパンにとは、和食続きだったと思うので
いいですねw。
今日、妻が食パンを買いに行ったら、、、
売れ切れで買えなかったそうです。
「明日からお仕事の方が多いからかなぁ」と
ぼやいていましたwww
もしかして、皆さん考える事が一緒で
そろそろパンが恋しい頃だったのかなと思ってしまいました(笑)
黒豆,大好きなんですー。
美味しそう。。。
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パンの素材にするなんて
なんですね。
我が家も明日から普段の朝が始まります^^
☆ひろさん、クーピーも豆パンは黒豆に限らず好きなんですよ。
だけど、ちょっと多く黒豆多かったかな^^;
☆しろきちさん、あとはおもちが多く残っているんですよ〜^^
今年も美味しいレシピ、期待してま〜す♪
黒豆パン、とっても美味しそう。
しかも健康にもよさそうですね☆
黒豆大好きなんで、試してみます!!
今年もよろしくお願いします♪
今年もクーピーさんのお料理参考にさせて下さい☆
宜しくお願いしま〜す♪
・・・で『黒豆パン』早速作ってみようと思います(笑)
こちらこそ、今年もよろしくお願いします^^
健康にいい食材、クーピーも大好きです♪
☆ゆりさん、あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いしますね^^
参考にしていただけるレシピが出来るように頑張りますp(^^)q