今夜はほっこり晩ご飯♪
二人暮しのクーピー家では、大根を１本買うと何種類のお料理が出来るんだろう？
って思うくらいです＾＾；
この前に青い部分を大根おろしだけに使った大根。
今日は大根をたっぷり使える、クーピー家では定番の簡単美味しい大根料理
「豚肉と大根のとろ〜り煮」だよ＾＾
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クーピーはもう一つのお料理を今日はたくさん食べたので、こちらの
大根煮は少ししか食べずに残していたら、後から食事をした旦那、
全部食べちゃいました〜＾＾；
（結構な大根の量だよ〜！！）
＜「豚肉と大根のとろ〜り煮」作り方／レシピはこちら＞
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そして、今夜のクーピーの晩ご飯のメインとなったのは（↓）
「マグロのカルパッチョ」
冬になるとお刺身などお魚を冷皿でいただく機会も少なくなりませんか？
この前に外でいただいた「タイとホタテのカルパッチョ」が美味しくて
今夜は「マグロのカルパッチョ」にしてみました♪
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だけど写真のマグロにはまだドレッシングがかかっていないよ。
なぜかって？？
全体にカルパッチョソースをかけると旦那に「わさび醤油で食べたかった〜＞＜」
って言われそうだったから。。
案の定、旦那はカルパッチョソースもオススメしたのに、わさび醤油だけで
食べちゃった＾＾；
クーピーは７割カルパッチョ、だけど最後の３割はわさび醤油につけて
ご飯にのせて食べました＊＾＾＊
それと、最近、とある勉強をしている旦那。
「マグロ食べて頭良くなるように・・ってか。。」
だって（笑）
ピンポ〜ン！！
ホントは「マグロのカルパッチョ」をただクーピーが食べたかっただけなんだけどね＾＾
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はじめまして＾＾
豚肉と大根のとろ〜り煮っていいですね。
大量の大根を沢山食べれるし、豚肉の味もしっかり出て、温かでおいしそう＾＾/
また遊びにきますね＾＾/
マグロ，カルパッチョにしても美味しいんですね！
先日お願いさせて頂きましたブログ記事ご提供の件でございますが、
是非ともご協力頂きたく再度コメントさせて頂いております。
現在記事提供をお願いさせて頂いているのは、
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前回も明記させて頂きましたが、
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大根の美味しい冬にたくさん食べておきたいですね♪
☆ひろさん、マグロに洋風のタレも合いますよ。
カルパチョソースがなければ、イタリアンドレッシングなどでも美味しいと思います＾＾
☆まねきブタさん、大根の葉っぱをみると一本買いたく
なっちゃいます（笑）
大根がしなびてくる前にいろいろ使わないと！！ですね＾＾