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2007年02月07日

今夜はスピード晩ご飯「つくねハリハリうどん」

つくねハリハリ晩ご飯

2月は忙しい〜!!
今夜はくたくたクーピーです(**)
今朝は5時起きで東京に、、帰宅は22時少し前。。。
日帰り出張は気が楽だけど、身体がしんどい(^^;

という訳で、今夜の晩ご飯はスピード超超簡単晩ご飯(手抜きご飯!?)
「つくねハリハリうどん」だよ♪

つくねはこの前作った時に余分に作って冷凍しておいたもの。
とうとうこの「つくね」の出番がやってきました^^;

疲れた時はつるつるっと食べれるおうどんと豆腐が嬉しい♪
水菜も一緒に加えて、ちゃんと野菜もね^^

ではでは、後は片付けをして、今夜こそ日が変わる前に寝ようっと。
お休みなさい〜☆


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ラベル:簡単 料理 レシピ
この記事へのコメント
こんばんは^^
日帰り出張ご苦労さまです^^
私も何年か前は出張よくいってました;;
たいへんですよね^^やること一杯で。
そんな疲れた夜ってフルーツ食べたくなりません?私はなります。
是非疲れを癒すのに、今ならイチゴなど食べて健康第一で。
また遊びにきます^^
Posted by たか at 2007年02月07日 23:57
出張続きで、大変ですね。
お疲れ様です。日帰り出張で、クタクタなのに
お料理を作るなんて、、、
簡単なお料理といっても、疲れた体にとっては
大変だと思いますので、どうか料理中の
ケガ等しないようにお気をつけて下さいね。

うどんの汁が薄いのはさすが関西風!と思いました。関東だとこのようにはならず、もっと濃い
色になるかと思いました。
Posted by クライテン2号 at 2007年02月08日 08:49
うどんだ!!!うどん大好き〜〜〜な私♪
つくね入り、お豆腐入り、水菜入り・・・とっても美味しそう!
優しい味に仕上がっているんだろうなぁ〜(^ー^)
お豆腐入れるの良いですね〜、私も今度やってみようっと・・・

クーピーさん、さすがにお疲れですか・・・昨日は日付変わる前に眠れたかな???
無理せず、身体に気をつけてください〜♪
Posted by sora at 2007年02月08日 14:56
ぼくうどん大好きです。
Posted by うどん at 2007年02月08日 17:16
はじめまして。ランキングから来ました。
うどんいいですね〜!
最近焼きうどんにはまっていたのですが
子供達は「また〜!」
これなら具もボリュームがあっていいかも!
早速作ります!!
ランキングで応援します!
Posted by なっつ at 2007年02月08日 19:29
☆たかさん、疲れた時は「苺」ですね!!
 さっそくスーパーでチェック♪です^^
 
☆クライテンさん、うどんは鰹だしをベースに薄口醤油などで味を整えるので
 色が薄くなります。
 この前、薄口なくて普通のお醤油で作ったら関東風!?っぽくなりましたよ^^;

☆soraさん、soraさんは辛いものがお好きなので
 七味唐辛子もたっぷり加えるのでしょうか^^?
 うどんは麺類の中でも、癒し系??なので疲れた時に
 食べたくなる麺類です^^

☆うどんさん、HNも「うどん」さんなんですね。 
 うどんさんはどんなうどんがお好きですか^^?

☆なっつさん、うどんやラーメン、栄養もこれ1品で
 いいくらい具沢山にするのが好きなんです♪
 鍋うどん感覚でいただけるし簡単ですよ^^
 
Posted by クーピー at 2007年02月10日 10:41
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