トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2013年03月12日

ホワイトデーの「さくさくクッキー」簡単レシピ

20130311whiteday.JPG

今日は息子(長男)の手作りクッキーのお話です^^

昨日、少し早いんだけどホワイトデーのクッキーを焼きました。

長男がバレンタインデーに女の子のお友達にもらってきたチョコの
お返しに☆
長男が手作りのクッキーを焼いてお返ししたいと言ったので(今どき男子!?)、
一緒に作りました♪
幼稚園の年中さんの長男、一人ではまだ作れないけれど、出来るだけ
長男メインで作れるように簡単レシピでのクッキー作り。

材料をジップロックの袋に入れて混ぜ混ぜ。生地を伸ばしたら型抜きです。

普段はピンクやハートは女の子のだからと言って嫌がる息子も、
この日はあえてハートやお花の型に、デコ用のチョコペンもピンクを
自らチョイス!
女の子にあげるから女の子の好きな色や形にするんですって^^

で、こんな仕上がりに。

20130311cookie1.JPG

とってもサクッサクッ♪


ハートのデコは私がお手伝い♪

20130311cookie2.JPG

味見と言って食べる息子(達)。渡す分より沢山食べてない!?^^;

今日、早々渡して、喜んで受け取ってもらえてよかったね^^

---
今日の人気ランキングは?
今日の料理ブログは?
今日のレシピブログ♪

「見たよ!」と、あしあとポチッとお願いします(↑)*^^*
---
<「さくさくクッキー」簡単レシピ(約26枚分)>

【材料】
薄力粉       240g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖        70g
バター(無塩)   40g (常温に戻しておく)
ケーキ用マーガリン 80g
卵黄        1個分
バニラエッセンス(あれば)   少々

デコ用チョコペン、アラザン等お好みで

【作り方】
1.ジップロック等のビニール袋にバター、マーガリン、砂糖を計量しながら
  直接加えていく。
  袋の上から揉んで混ぜ合わせたら、次に卵黄とバニラエッセンスを加え
  同様に揉んで混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさが
  なくなるまで揉んで混ぜたら袋の上から麺棒で均一の厚さに伸ばす。

2.袋を開き、好きな型で型抜きをし、オーブン用シートをしいた天板に
  並べ、160度に予熱したオーブンで20〜25分焼く。(2段の場合は途中で
  上段と下段を入れ替え焼き時間はプラス5分にする。)

3.焼きあがったらオーブンから出し、冷めてから、お好みでデコレーションを
  する。

*ビニール袋はジップロックを使用すると開閉がしやすく、麺棒で伸ばす時も
 平らにしやすいです。
*材料は袋に直接加えて計量すると洗い物がほとんどなくて済みますよ♪





posted by クーピー at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。