今夜は旬のお野菜「春キャベツ」を使ってのシチュー♪
桜の開花予想もニュースで聞かれるようになり、もう春はそこまで
来ているのに、まだまだ寒い日が続きますね。
帰宅中に寒いと「今夜はあったかいメニューにしよう！」って思っちゃいます＾＾
なので今夜の晩ご飯はあったかホワイトシチュー。
待ち遠しい春のお野菜「春キャベツ」をたっぷり加えた
「春キャベツのホワイトシチュー」
今回は市販のホワイトソース缶を使用して作ったので、忙しい時にも
ぴったりな簡単レシピです。
柔らかい春キャベツは、煮ることでさらに柔らかくなって甘味も
出てくるので美味しい〜＊＾＾＊
お野菜たっぷりのクーピーの好きなシチューです。
ちょうど家にあったのが、新じゃが、新玉ねぎだったので
じゃがいものホクホク、とろ〜り玉ねぎも一緒に味わってね＾＾
身体も暖まり、気分も春気分のホワイトシチューでした♪
---
今日のクーピーの調子は？（＾＾）→  |
クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→  |
元気にポチッとお願いします（＾＾）→  |
ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆
---
＜「春キャベツのホワイトシチュー」作り方／レシピ（4人分）＞
１．鶏肉（1枚）は一口大に、玉ねぎ（1/2個）は薄切りに、
人参（1/2本）はいちょう切りにします。
じゃがいも（2個）は一口大に切り、水にさらしておきます。
しめじ（1パック）はほぐしておきます。
春キャベツ（1/4玉）はざく切りにします。
２．鍋にバター（10g）を熱し、塩・胡椒した鶏肉を炒め、玉ねぎ、
人参も加えて炒めます。
水（150cc）、コンソメ（小１）、ローリエ（1枚）を加え
5分程度煮た後、ホワイトソース（市販のもの１缶）、じゃがいも、
しめじを加えて１５分煮ます。
牛乳（150cc）、春キャベツを加え春キャベツがしんなりする
まで煮て、塩・胡椒で味をととのえます。
器に盛って出来あがり♪
---
↓料理がいっぱい！人気ランキング。
３つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります（*＾＾*)
| １ポチ、 | ２ポチ、 | ３ポチ |
---
昨日、キャベツを２玉１５７円で買いました。
激安ぅ〜♪でも、食べ方に悩んじゃいます。
２人暮らしで、キャベツ２玉…。消費出来るかな〜？
さぁ、どうする？って感じなのですが…
こちらでクーピーさんの春キャベツのホワイトシチューを拝見して、おおっ、美味しそうって釘付けになりました。
はるキャベツ昨日購入いたしました！
これでシチューいいですね♪
クーピーは1玉１５８円でしたよ。
キャベツ２玉を消費するにはサラダじゃ追いつかないですね。
やっぱり、火を通してカサを減らしたお料理になるんでしょうか＾＾？
☆ゾウの妻さん、春キャベツは柔らかいから使いやすいですね。
ゾウの妻さんはキャベツでどんなお料理にされるのかな＊＾＾＊
「春キャベツのホワイトシチュー」は
もってこいのメニューですね。
材料は、春野菜たっぷりですので
春を感じる事出来ますし、
春だというのに、とても寒い毎日なので
体が温まりますので、、、
ようやく昨日当たりから暖かくなってホッとしています。
でも、週末の予報は雨なんですよね・・