前回の「おからコロッケ」の続き・・
今回はもう一つの「鮭マヨおからコロッケ」をご紹介します♪
「鮭マヨおからコロッケ」はこちらの小判型の方（↓）
前回の「春キャベツのおからコロッケ」よりもレシピはさらに簡単です＾＾
＜「春キャベツのおからコロッケ」記事／レシピはこちら＞
「鮭マヨおからコロッケ」は焼き鮭をほぐしてマヨネーズと一緒に
おからに混ぜるだけ♪
おから自体は薄いダシ風味がする程度に仕上げているので、
鮭の塩加減やマヨの風味が加わった方が美味しくなるよ。
しっとりまろやかな「鮭マヨおからコロッケ」
コクのあるコロッケも、おからコロッケでヘルシーな仕上がりです＾＾
切って中を見てもらおうと思ったけど、鮭の存在がわかりづらい写真に
なっちゃいました＾＾；
---
今日のクーピーの調子は？（＾＾）→  |
クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→  |
元気にポチッとお願いします（＾＾）→  |
ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆
---
＜「鮭マヨおからコロッケ」作り方／レシピ（3個分）＞
１．塩鮭（1切れ）は焼いて身をほぐしておきます。
２．おから（100g）は油（大1/2）を加えたフライパンで炒りながら、
ダシ汁を加えてマッシュポテト位の柔らかさにします。
３．ボールに１と２、マヨネーズ（大１）を加えて混ぜ合わせ、
３等分して小判型に形を整えます。
４．３を溶き卵にくぐらせ（小麦粉は必要ないです）、パン粉を付けて、
表面にきれいに揚げ色がつく程度に揚げます。
お皿に盛って出来あがり♪
---
↓料理がいっぱい！人気ランキング。
３つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります（*＾＾*)
| １ポチ、 | ２ポチ、 | ３ポチ |
---
毎日色んなレシピがあって、本当にすごいですね〜！
実は報告があってコメントしました。
先日旦那から「料理がうまくなったね」ってほめられたんです！
わ〜い☆
クーピーさん、ありがとう☆
まだまだ料理がんばります！
おからコロッケ作ろうと思って１年が過ぎました(笑)
鮭とかいいですね〜♪
下のキャベツのコロッケはちゃんと
形を変えて、すごいです。
両方とも、食べてみたくなりました。
おからと言えば、「うの花」が定番の我が家
でした（笑）
おからも、コロッケだと美味しく食べれますねｗ
やっぱり食べてもらう人に美味しいと言ってもらえるのが
一番上達ややる気につながりますよね！
由香里さんの愛情がお料理にこもっているからですね☆
☆ゾウの妻さん、鮭ってゾウの妻さんのところの鮭は
格別に美味しいんだろうなぁ・・っておもっちゃいました＾＾
おからコロッケにするにはもったいない！？
でも、おからコロッケは是非今度作って見てくださいね〜＾＾
☆クライテンさん、卯の花は好きな具をごちゃごちゃ加えて
少し柔らかめに作るのが好きなんです＾＾
卯の花だともっとたくさんおからを食べちゃいますよ＾＾♪