トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2007年04月13日

今夜の気分は「豚肉の冷しゃぶサラダ」

20070413nutareishabu.jpg

ようやく暖かい日が続くようになって、寒がりのクーピーも
過ごしやすい日々を送っています*^^*
暖かくなると、今度は好きな夏が待ち遠しくなって、今夜は晩ご飯も
夏になると我が家の食卓に頻繁に登場する「冷しゃぶサラダ」
が食べたくなっちゃいました^^

「豚肉の冷しゃぶサラダ」

今年初の「冷シャブサラダ」で〜す♪
たっぷりのレタスに、夏野菜のトマトとオクラをトッピング。
さらに「玉ねぎスライスの鰹節かけ」を豚肉の下に敷いてから
たっぷりの「豚肉の冷シャブ」を乗せました♪

ちょっと欲張って山盛りになっちゃいました^^;
だけど、サラダの山盛りなのであっさりたくさんいただけますよ。
ドレッシングはさっぱり味の「梅ドレッシング」か
ゴマの風味が美味しい「ゴマドレ」 お好みでどうぞ♪


---
今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
posted by クーピー at 21:12| Comment(7) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ステキなブログ、いつも楽しく拝見してます♪これからも応援してマース♪
Reiko
http://www.cafeblo.com/iloveukshinbun/
Posted by Reiko at 2007年04月13日 21:36
はじめまして♪
冷シャブサラダ・・・とっても美味しそう!
大好きなおくら入りなんて素敵♪・・・と、
思い切ってコメント書かせてもらいました。
我が家でも今度、冷シャブサラダを作るとき、
おくら、入れてみますね。
これからも美味しそうなレシピ、楽しみにしてます〜〜。
Posted by mayu at 2007年04月13日 23:02
クーピーちゃん明日はうちも冷しゃぶにしま〜す
なんだか↑のを見てたら食べたくなっちゃった
クーピーちゃんのお家みたいにお野菜いっぱいいれなくちゃね♪
Posted by チャコ at 2007年04月14日 01:20
ヾ(●´∀`●)GOOD MORNING!!

そういえば最近しゃぶしゃぶサラダ作ってないなぁって思いました。
彩りがキレイで美味しそう〜☆
Posted by ゾウの妻 at 2007年04月14日 10:40
確かに、山盛りサラダでも、豚シャブサラダは
沢山の野菜もあっという間に
食べれちゃいますよね。。。

ゴマ風味は、あまり好きではないので
私はいつも、豚シャブは、ポン酢で食べますw
妻は、ゴマも好きですが
酢味噌も好きだそうで、私に両方ススメますが
パスしちゃいます(笑)
Posted by クライテン2号 at 2007年04月14日 12:08
いつも楽しく拝見させていただいています。
これからの季節にピッタリですね!
とても美味しそうです。
豚肉を創っている一人として、
こういう料理を見るととても嬉しくなります。(笑)
こんど自社黒豚を加工する工場をオープンすることになりました。
いつの日か私の創った黒豚がクーピーさんの料理に使って頂ける日が来たら
そんなに嬉しいことはないだろうなぁ、と思います。
Posted by hazekawa at 2007年04月14日 18:08
☆Reikoさん、はじめまして^^  
 クーピーも遊びに行かせてもらいますね〜♪

☆mayuさん、はじめまして^^ 
 冷しゃぶって簡単でシンプルなお料理だけど、
 これからの季節には外せないですね! おくらはクーピーも好きなんです。 
 また遊びに来てくださいね〜☆

☆チャコさん、暖かくなるとこういうさっぱりしたのが食べたくて^^
 今日のお昼は早々と「そうめん」にしちゃいました^^

☆ゾウの妻さん、確かに冬場は冷シャブは作らないですね。
 どちらかというと、湯豆腐とかが多かったです。
 それもこれからは冷奴かな^^?

☆クライテンさん、クーピーはさっぱりが好きなので
 今回は梅ドレッシングでいただきました。
 (旦那は酸っぱいの苦手なのでゴマドレ)
 今回の冷しゃぶは玉ねぎスライスの鰹節かけも加えて
 いるので、ポン酢もぴったりですね♪

☆hazekawaさん、hazekawaさんの作っておられる豚肉は
 美味しいんだろうなぁ*^^*
 冷しゃぶだと豚肉の旨みがダイレクトに味わえるので
 是非食べてみたいです。
 いつかhazekawaさんの豚肉と出会えるのを楽しみにしてます♪
Posted by クーピー at 2007年04月14日 21:42
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。