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2014年07月06日

簡単♪「七夕ちらし寿司」☆「かつおの竜田揚げ蒲焼風」

20140706七夕ちらし寿司.jpg

明日は七夕ですね〜☆
我が家にも、二男が幼稚園でもらってきた短冊や七夕飾りが
ついた笹があります^^
お願い事が書かれた短冊を見ると、気分もほっこりしますね。
でも、二男のお願い事の内容はお兄ちゃんのまねっこ。
長男は「僕と同じことばっかり書くな〜!」って怒っていたけど(笑)


明日は仕事の日で、帰って来てからの晩ご飯支度はバタバタ
するので、今夜の晩ご飯をちょっと七夕仕様にしてみました♪

では、久々の(笑)我が家の食卓ご紹介〜☆

「七夕ちらし寿司」(↑)

椎茸、れんこん、人参入りの酢飯を星形にして、飾りも
星形に抜いたハム、オクラ。
ちなみにきゅうりは笹をイメージ!のつもり^^;

子ども用になっちゃったかなぁ・・
大人用にいくらでも買っとけばよかった><

でもようやく、微妙な大きさで出番のなかった大きめの☆型が
酢飯の型抜き用に使えてちょっとスッキリ♪


そしてこちらは(↓)

「かつおの竜田揚げ蒲焼風」

20140706かつおの竜田揚げ蒲焼風.jpg

昨日は晩御飯にかつおのたたきで食べたんだけど、食べきれなかった
かつお。
今日は竜田揚げにして、蒲焼風のタレをからめて♪
(厚揚げも一緒に軽く片栗粉振って一緒に揚げ焼きにしました)

甘辛な味は子どもも好きだし、夫のビールにもピッタリ^^v

その他は
●シーフードサラダ
●キャベツのかきたまスープ(中華風)

が、並んだ食卓です。

さ〜て、明日からの一週間もがんばろ〜☆

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posted by クーピー at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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