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2007年04月28日

スタミナ簡単丼♪「うな玉丼」

うな玉丼

G.W.の初日、皆さんいかがお過ごしですか〜^^?
我が家には今日、クーピーの小学生時代からの友達が3歳の娘(奈々ちゃん)を
連れて遊びに来てくれたの♪
元気な奈々ちゃんは、お家の中で走り回り、楽しそうに遊んでいました。
帰りには近くの岡本付近で雑貨屋さん巡りをしてから帰ったんだけど、
その時に奈々ちゃんにプレゼントとして買ってあげた髪飾り、
ちゃんとつけてくれるかなぁ*^^*


せっかくのG.W.だから、ゆっくりしたいなぁと思って、
今夜の晩ご飯は、簡単丼の「うな玉丼」

玄米を混ぜて炊いたご飯に、ほうれん草のゴマ和え、海苔、
鰻の卵とじを乗せた栄養満点丼だよ♪

昨日買った卵の一つにヒビが入っていて、割れかけ寸前(@@;
卵とじになったのは、その卵を使ってしまいたかった、って言うのも
あるんだけどね・・

写真(↑)は、お昼に友達と一緒にお菓子とか食べすぎた
クーピー用の小丼です^^


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この記事へのコメント
クーピーさん、初めまして♪
okinaoと申します☆
クライテン2号さんの紹介で遊びにきちゃいました〜(*^_^*)

とっても素敵で美味しそうなお料理メニューに感動です!!
盛り付けや器などもとってもカワイイ〜♪♪

私は食べることが大好きなのですが、お料理はまだまだ修業中^^;
参考にさせていただきますね!!

どうぞ宜しくお願いします☆
Posted by okinao at 2007年04月29日 13:45
クーピーさん。。お久しぶりです・・この料理なら簡単でダーリンも。。スタミナが付きますよね
Posted by しろきち at 2007年04月29日 15:10
クーピーさん、
これからokinaoさんをよろしくお願いします。
okinaoさんとは沖縄好き仲間の繋がりですw。

連休は多分何処も行かないと思いますが
連休でも、ちゃんとお料理を作るクーピーさん
は、スゴイです。
鰻…最近食べてないですね。写真もて、食べたくなりました。「うな玉丼」は食べた事が無いので食べてみたくなりました。
Posted by クライテン2号 at 2007年04月29日 15:30
☆okinaoさん、はじめまして^^
 遊びに来てくださってありがとうございます♪
 お料理の参考になれば嬉しいです♪
 これからもよろしくお願いしますね☆
 okinaoさんのところにも遊びに行かせていただきま〜す^^♪

☆しろきちさん、お久しぶりです。
 旦那は丼好きなので、喜んでガッツリ食べてくれますよ。
 簡単な丼が好きな旦那で助かってます♪

☆クライテンさん、okinaoさんをご紹介いただいて
 ありがとうございます♪
 クーピーも沖縄大好きなのでとっても嬉しいです^^
 連休は我が家も近場でゆっくり・・ですよ。
 これから夏は鰻がよく食べられる季節ですね^^
Posted by クーピー at 2007年05月01日 20:14
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