今日の日中は暖かくて、半袖でいいくらいの行楽日和でしたね＾＾
皆さんはＧ．Ｗ．２日目どうお過ごしでしたか？
クーピー家は夫婦揃って、友人カップルと一緒にランチをした後
神戸にあるＵ－ＰＡＲＫで遊んできたよ＾＾♪
そこは初めて行ったんだけど、ゲームや室内スポーツ、釣堀もあって
アミューズメントパークに行ったのは久しぶりだったので、
めいいっぱい遊んじゃった＊＾＾＊
遊びつかれた帰宅中に、旦那に「今日何食べたい？？ 簡単なものに
しよう。。」
って言ったら、「お好み焼き～」って返事が返ってきました。
ランチをしっかり食べたから、簡単＆あっさりな「うどん」とかって
返事が欲しかったんだけどな（－－；
でも、久しぶりにお好みでもいっかぁ♪
ってことで、お好み焼きに。一緒にスーパーに寄って帰った旦那に
「モダン焼きにしよう！！」と言われて、「ヘルシー晩ご飯にしたいのに
だんだんヘビーになっちゃうよ～（；；）」と思うクーピー。
こうなったら、お好み焼きの部分を小麦粉なしで作ってカロリーを
抑えようp(＾＾)q
ということで、今夜は「粉なしお好み焼きでモダン焼き」
フライパンで大きなのを１枚焼いて二人分なのでとっても簡単♪
そばの上のお好み焼きの部分はたっぷりキャベツにねぎを加えて
長いも、卵で生地を作った「ヘルシーお好み焼き」だよ♪
長いも入りでふっくら＆とろーり。
柔らか生地に中華そばを加えた「モダン焼き」
麺が加わったおかげで、これ一品で充分満足だったので
「モダン焼き」にして、正解だったかも＾＾♪
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＜「粉なしお好み焼きでモダン焼き」作り方／レシピ（２人分）＞
１．卵（1個）をボールに割って溶きほぐしておきます。
そこに長いも（5cm）を摩り下ろしたものを加え混ぜ合わせ、
ねぎ（１本）小口切りにしたもの、キャベツ（1/8個）を荒く千切り
にしたもの、桜えび・天かす（各大２、なくても可）を加え
全体を混ぜ合わせます。
豚肉（50g）は細かく切っておきます。
２．フライパンにサラダ油（大１）を熱し、豚肉を炒めます。
表面の色が変わったら豚肉をまんべんなく散らし、上から１のボールの
中身を全部加え弱火で焼きます。
３．もう一つのフライパンに油を敷き、ゆで中華そば（１袋）をほぐし入れ
水（大１）を加えて炒めます。
４．２の片面に焼き色がついたら、３のフライパンに裏返して入れます。
蓋をして弱火で焼き、中まで火が通ったら出来あがり♪
お皿に移して、ソース、マヨネーズ、カツオ節、青海苔をかけて
出来あがり♪
☆崩れやすいので、裏返す時は注意してくださいね～＾＾
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久しく食べてないです・・・
キャベツも美味しい季節だしヘルシーでいいかも(*^_^*)
フライパンで作れるのがいいですよね
ホットプレートだと部屋の中ケムケムで大変なことになるし(--;)
ＧＷも仕事なのでお休みの日のランチに作ってみますね
キーキ家旦那様は夜お好み焼きだと腹減る～と言うんだもん。・(′д`*)*ノд`)
モダン焼き，美味しそうです！
俺も，カロリーを気にして最近お好みを作らないんですが，これならヘルシーで良いですね！
＃明後日から，ブログを引っ越しします。新しいブログは，
ひろの食生活記録PARTⅡ
http://hirosan0308.blog46.fc2.com/
です。
リンクの変更，お願いしまーす！
お粉なしでもお好み焼きって作れるんだ～
最近クーピーちゃんレシピが続いてるチャコ家
ダーリンもおいしいね～って好評だよ～
ありがとう～♪♪
形が綺麗でそんな感じが全くしませんね。
最近、ソース味の食べ物食べてない…ｗ。
食べたくなりました。
旦那はすぐに鍋とか焼肉をしたがるけど・・
粉なしお好み焼きは確かにそれだけだと物足りないので、
今回はそばを加えたの。多分これで普通のお好み焼きと
同じ位のボリュームかな＾＾？
☆ひろさん、ブログの移転了解で～す♪
早速遊びに行きますね＾＾
☆チャコさん、クーピーのレシピで作ってくれているんですね＾＾
とっても嬉しいです♪
クーピーもこれからも頑張りま～すp(＾＾)q
☆クライテンさん、粉なしお好みは柔らかいので引っくり返すのが
難関！？なんですよ（笑）
我が家は関西でも比較的ソースを使う事は少ないんですが、関東の方がやっぱりソース系はすくないんでしょうかね＾＾？