「フォンダンショコラ」
実は間際まで準備していなくって（汗；
今日、カップを100均で買ってきて、たった今
焼きあがりました〜＾＾ｖ
少し前に、テレビでフォンダンショコラを見た長男が
「これ食べたい〜」って言っていたのを聞いて、
「今年はこれにしよ！（私）」って決めていたけど、
「フォンダンショコラって当日作るべきだよね・・」とか
思ってるうちに当日の今日。
息子たちは今日は二人で親戚の家に遊びに行ってるので
ちょうどよかった！
ゆっくり作れるわ♪
板チョコは何となくスーパーでミルクチョコを買ってあったし、
それに家にあったフランス土産のダークチョコも混ぜて
作ってみました(笑)
焼いたときに割れた表面からちょこっと除くチョコ。
中はとろとろのチョコ。
美味しそう♪♪
早くスプーンを入れたいなぁ・・（私も食べる気＾＾；）
息子たちが帰ってきたら、お皿にデコレーションして
あげよっと♪（もちろん夫にも）
HAPPY VALENTINE ♪
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＜「フォンダンショコラ」作り方／レシピ（6個分）＞
カップ：底径50×高さ40mm
【材料】
板チョコ 90g
無塩バター（マーガリン） 80g
薄力粉 40g
卵（M〜L) 2個
砂糖 45g
【作り方】
１．オーブンを190℃に温めておきます。
２．チョコレートとバターを湯煎して溶かす。
３．ボウルに卵を割り、砂糖を加え、白っぽくなるまで
（7〜8分立て）泡立てる。
４．２に３を加えよく混ぜ合わせる。
５．４に薄力粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで
混ぜる。
６．５をカップに8分目位に注ぎ、予熱したオーブンで
11分焼く。
【ポイント】
☆卵を泡立てるのはハンドミキサーを使うと早いです。
☆オーブンは機種によって焼き具合が変わるので、
180〜200℃、10〜15分で調節します。
☆冷めた時はレンジで約20秒温めると、中がとろっと
美味しくいただけます。プレゼントにもできますよ♪
温めすぎると（焼きすぎも）、中まで焼けてガトーショコラ
のようになってしまいます。
