トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2015年04月12日

簡単☆筍レシピ2品「若竹煮」「筍のそぼろ炒め」

20150411筍わかめ.jpg

昨夜の筍料理2品をご紹介します♪

「若竹煮(筍とわかめの煮物)」(↑)

小さめの柔らい筍だったので、美味しかったです♪


そして、筍がたくさんあったので、もう1品。

「筍のそぼろ炒め」(↓)



筍そぼろ.jpg

フライパンに油をしいて、おろしニンニク、おろしショウガ、唐辛子(各少々)
を加え合いびき肉を炒めた後、下茹でした筍を加えて炒め合わせ、
酒、砂糖、醤油で甘辛く仕上げました。

こちらは子どもの食べやすい味に♪


長男は両方パクパク食べていたし、筍が食べれるようになるなんて
成長したなぁ^^

夫は日本酒が進むようでww

あとは、
●カツオのたたき
●ポテトサラダ
●ブロッコリー、ミニトマト、ミートボールの小皿

でした。

---
今日の人気ランキングは?
今日の料理ブログは?
今日のレシピブログ♪

「見たよ!」と、あしあとポチッとお願いします(↑)*^^*
---

クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ



posted by クーピー at 13:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/417178606
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場