今夜はつるんっ♪と美味しい「ワンタン」スープを作りました＾＾
「豚肉ワンタンスープ」
豚肉を包んだワンタンって、水餃子に似ている！？って一見思うけど
食べた食感は全然違うよ〜＾＾
ワンタンの皮は餃子の皮に比べて、つるんと柔らか。
ワンタンスープはワンタンを楽しむものなので、中の豚肉も少なくね。
（皮が柔らかなので、たくさん包むと破れやすくなるのでご注意！）
つるんつるんとたくさん食べれちゃうワンタン。
今夜は
「鶏肉と新玉ねぎのピリ辛揚げ」
「ぱりぱりジャコのグリーンサラダ」
と一緒にいただきました＾＾♪
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＜「豚肉ワンタンスープ」作り方／レシピ（2〜3人分）＞
＊豚肉ワンタンは下記の分量で約30個出来ます。
余ったワンタンは冷凍で保存できます。
１．豚ひき肉（100g）に青ねぎみじん切り（1本）、生姜の絞り汁（小１）、
醤油（小１）、塩（少々）、胡麻（小１）を加えよく混ぜます。
２．ワンタンの皮に1を少量づつ（小指の頭程度）を包み、端を水で
止めます。
３．鍋に水（3カップ）を沸かし、鶏がら中華スープの素（小２）、
醤油（小１）、塩・胡椒（少々）で味をととのえ、スープを
作ります。
４．別の鍋に湯を沸かし２のワンタンを茹で、器にスープを注いだ中に
茹であがったワンタンを加えます。
小口切りにした青ねぎを散らして出来あがり♪
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市販のもう出来たのしか入れた事がないので
作ろう！！！
とはいえ・・・現在忙しくって(^-^*)
ワンタンおいしそうだね〜
うちでも作ってみるよ〜
それからわけあって
前のブログ閉じてまた新しく立ち上げたので
よろしくね
実は、以前はあんまり好きじゃなかったんですよ・・・
で、友達に一度勧められて食べたら「美味しいじゃん！！！」っと（笑）
きっと、美味しいワンタンをたべてなかったんですね(^^;)
でも、そう言えば、作ったことない！！！
手作りのワンタン、う〜ん、美味しそうだな〜♪
そういえば最近ワンタン食べてないなぁって思いました。
ワンタンの皮はあるんだけど、全く違う料理に使っています( *´艸｀)ｸｽｯ♪
ワンタン美味しそうですね〜♪
最近食べてないので、見て食べたくなりましたｗ
お忙しいの落ちついてから、楽しんで作ってみてくださいね＾＾包むの結構楽しいです。
☆チャコさん、ブログの名前も変えたんですね。
これからも遊びに行きま〜す♪
☆soraさん、クーピーも実はワンタンあまり食べた事 なかったんですよね＾＾； でも手作りワンタンはつるっと美味しいのが出来ましたよ＊＾＾＊
☆ゾウの妻さん、ワンタンの皮、何に使ってるんですか〜〜＾＾？
☆クライテンさん、ワンタンを食べる機会って意外と
ないですね。主食でもなく、スープでもあまり食べないし。
でも冷凍保存も出来るので、これからは頻繁に食べちゃうかも＊＾＾＊