はぁ〜、疲れた〜（−−；
と帰宅した今日。木曜日は週の後半で、ただでさえ少し疲れモードなのに
今日は朝から会社でミーティング。永遠と続き、残業に突入してしまいました。
頭の中、酸欠〜（＞＜）な状態での帰宅でした。。
そこで、今夜の晩ご飯は「超簡単＆疲れ吹っ飛び（！？）」なお料理です＊＾＾＊
「豚肉のねぎねぎソース」
ビタミンＢが豊富な豚肉に、ねぎをたっぷり。
ねぎは以前、すっごい大束で買ったねぎをを使って、ちょうど一気に
消費できて一石二鳥だわ＾＾♪
甘辛ねぎねぎソースには七味唐辛子も少し加えてピリ辛に。
ねっ、スタミナ付いて疲れも飛んでいきそうでしょ＾＾
気分的に疲れた時には、お料理することでいい気分転換にもなるし
簡単スピード料理で、食後のくつろぎ時間もちゃんとキープ 〜(＾o＾)〜
週末に向け、明日も一日頑張るぞ〜ｐ＾＾ｑ
---
今日のクーピーの調子は？（＾＾）→  |
クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→  |
元気にポチッとお願いします（＾＾）→  |
ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆
---
＜「豚肉のねぎねぎソース」作り方／レシピ（2人分）＞
１．豚肉（カツ用、2枚）は軽く塩・胡椒し、2cm幅に切ってから
クッキングシートに並べ、オーブンで10分焼きます。
２．豚肉を焼いている間にねぎねぎソースを作ります。
青ねぎ（8本）をは1cm幅に、カラーピーマン（赤・黄、各小2個）
はヘタと種を取り縦4等分に切ります。
フライパンに油（大１）を熱し、ねぎとカラーピーマンを加え
炒め、全体に油が馴染んだら酒・砂糖・みりん（各大１弱）、
醤油（大２弱）を加えます。全体に混ぜ合わせたらカラーピーマン
は先に取出しておき、ねぎがしんなりするまで炒め、最後に
七味唐辛子を少々加えます。
３．豚肉が焼けたらお皿に並べてねぎねぎソースを乗せ、カラーピーマン
を添えて出来あがり♪
---
↓料理がいっぱい！人気ランキング。
３つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります（*＾＾*)
| １ポチ、 | ２ポチ、 | ３ポチ |
---
