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2017年08月31日

鯛づくし☆「鯛料理4品」

20170501鯛の刺身.JPG

ずいぶん前に撮った写真だけど^^;

一時期、夫が釣りに頻繁に行っていた時期に釣った鯛で
作ったお料理です。

上(↑)が「鯛の刺身」(手前は湯引きにしたもの)

大きめの鯛だったのでその日に食べない分は昆布じめにしました♪


そして、なんと子持ち鯛だったので、

「鯛の子の旨煮」」(↓)


20170501鯛の子旨煮.JPG
こちらは大人のおつまみ的な感じ^^


そして、「鯛の頭の煮つけ」(↓)

20170501鯛の頭煮つけ.JPG
丸ごと一匹、美味しくいただきました☆


そして、、
またまた、別の日にも鯛。
この日のは小ぶりだったので、姿ごと「鯛の塩焼き」に♪


DSC_0847.JPG

ごちそうさまでした〜*^^*




posted by クーピー at 13:31| Comment(0) | 今日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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