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2017年12月01日

簡単パーティレシピ♪「エビとトマトの前菜」

20171021エビとトマトの前菜.jpg

今日から12月ですね!!

部屋や玄関にクリスマスの飾りつけをしました♪

これから年末にかけてだんだん忙しくなりそうだけど、
クリスマスや年末の楽しいことに向けて頑張ろう!

さて、こちら(↑)は長男の誕生日の時に作ったもの。
ちなみに長男の誕生日は10月。だいぶ前だぁ><
でもこれからのパーティシーズンにもちょうどいいかなと思って
ご紹介します^^

長男の誕生日は、当日に自宅でお祝い。
メインがステーキだったものだから、あとは前菜とちょこっと
つまめるものとスープを作りました。

イケアで買ったこのグラス。すっごく安くて1つ70円位だったと思う。
普通にドリンクを飲むのにもいいんだけど、こうやって料理にも
使ってみたくて買いました♪

冷菜は事前に作っておけるので、便利。
上のクラッカーは餃子の皮を軽くトースターで焼いたもの。
子ども達の好きなタルタルソースでいただきます^^

「エビとトマトの前菜」作り方/レシピは(続きを読む)でどうぞ♪


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クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ



<「エビとトマトの前菜」作り方/レシピ>

1.タルタルソースを作る。玉ねぎ(茹で卵1個に対して玉ねぎ1/8玉)
  をみじん切りにしてから耐熱容器に入れラップをして、レンジで
  30秒程度加熱する。茹で卵を作り、細かく刻んでから玉ねぎに
  加え、塩・胡椒・マヨネーズで味をととのえる。
2.エビは下処理してから皿に並べ、酒(少々)をふりかけてから、
  ふんわりとラップをしてレンジで加熱する。
  加熱後殻を取り除く。
3.ミニトマトを半分(大きければ1/4)に切り、グラスに入れ、
  上からタルタルソースをかける。エビを乗せ、
  イタリアンパセリを飾る。
  餃子の皮を半分に切り、トースターで軽く焼き色がつく程度
  に焼いてから上に飾る。





posted by クーピー at 13:09| Comment(0) | 今日の晩ご飯−もう一品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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