もう７月、梅雨らしい長雨もないまま７月になっちゃいましたね。
このまま梅雨明けして、真夏に突入するのかな？？
蒸し暑い日が続いて、そろそろ食欲のない日も出てきたクーピー。
そして、この前会社の定期健康診断を受けた旦那。
まだ健診結果は出ていないものの、晩ご飯をとる時間帯も深夜になることの
多い旦那は、メタボリックにも注意しないとね！
そんな事を考えていたら、「マクロビオティック」が気になってきて、
今夜は「マクロビ」を意識した晩ご飯にしてみました〜＾＾
まずはこちら（↑）
「小松菜と凍り豆腐の炒め物」
お肉の代わりに良質のたんぱく質を含む「凍り豆腐」を使ったお料理。
これなら満腹感もあります♪
鉄分＆カルシウムの豊富な小松菜と一緒に炒めるとで、栄養バランスもいいよ♪♪
最後に磨りゴマをパラパラ振りかけて、香りもＧＯＯＤ！！
これなら食欲のないクーピーも美味しくいただけて、元気をキープ出来そうp(＾＾)q
その他のマクロビ風今夜の晩ご飯は、次の記事に続きま〜す＾＾／
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＜「小松菜と凍り豆腐の炒め物」作り方／レシピ（２人分）＞
１．凍り豆腐（一口サイズ10個）は出し汁で煮て戻しておきます。
小松菜（1/2束）は4cm幅に切ります。
椎茸（4枚）は半分に切ります。
２．フライパンに油（大1/2）を熱し、椎茸を軽く炒め、次に小松菜
を茎の方から加え炒めます。
凍り豆腐を軽く絞ってから加え、塩（少々）、醤油（約大1/2）で
味をととのえます。
３．お皿に盛って磨り白ゴマをふりかけて出来上がり♪
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はじめまして、「タイムブログランキング」管理人の水本と申します。
７月中旬を目処にBLOGランキングサイトをオープンいたします。
先行登録受付開始に伴い、
ご参加いただけるブログ様を探しておりましたところ、
貴ブログを拝見させて頂き、ぜひ当方「タイムブログランキング」に
ご登録頂ける様、ご検討頂きたくご連絡させていただきました。
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やってみたいけど、高くつくのかな・・・と思っていました。
次回のメニュー楽しみにしてます＾＾
あまり詳しく知らないので、クーピーのはマクロビ風！？になっているかも知れないけど
少しづつ試してみたいです。
玄米とかを毎食摂るようにするなど、本格的に始めると、
やっぱりコストもかかってしまいそうでね。。