今日はフルーツを使ったサラダをご紹介しま〜す＾＾
「生ハムとグレープフルーツのグリーンサラダ」
見た目も華やかで週末のディナーにぴったりでしょ♪
でも野菜に生ハムやグレープフルーツを盛って、簡単に作れるドレッシング
をかけただけなんですけどね〜＾＾；
日焼けをした今のクーピーには、気になるビタミンＣ！！
今日は好きなピンクグレープフルーツで摂取しよう＾＾♪
と、些細な努力をするクーピーなのでした・・
パーティにもぴったりのサラダですよ〜♪
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＜「生ハムとグレープフルーツのグリーンサラダ」作り方／レシピ＞
１．グレープフルーツ（ピンク）は皮を剥きます。
２．お皿にレタス、１のピンクグレープフルーツ、レタス、生ハム、
の順に盛り、上にベビーリーフ、ミニトマトを盛ります。
３．ボールにオリーブオイル（大2）、白ワインビネガー（大1）、
砂糖（小1/2）塩・黒胡椒（少々）を加えよく混ぜ合わせます。
４．３を２にかけて出来あがり♪
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このサラダは食欲がないときもサッパリと
いただけそうですね〜！！
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食後にルビーのグレープフルーツ食べました・・・
ピンクとは違うのかな？
サラダに入れるなんてとってもお洒落 (*★´艸`☆)
ビタミンＣたっぷり取って下さいね♪
お洒落なサラダ！！さっぱりしてて美味しそうだなぁ〜
お肌とかにも良さそうだし、暑い夏にはいいなぁ。
クーピーさん、オキナワでは瀬底の近くに泊まったのかな？？
瀬底島凄くきれいですよね〜
アタシも、ちょっと前に行きました〜！
砂浜もキレイだしね！
うちからはちょっと遠いからたまーにしか行かないけど
今年の夏のうちにもう１回ぐらい行きたいなぁ〜
野菜だけのサラダになりがちだから、今回はちょっと雰囲気を
変えて作って見ました〜♪
☆キーキさん、ルビーはもっと赤いのがあった気がして
ピンクと書いちゃいました〜。
でも、袋みたらルビー種って書いてあったよ＾＾；
グレープフルーツはホワイトとルビーの2種に分類されるのかな？
☆コナさん、沖縄では読谷付近のホテルに泊まりましたよ〜。
沖縄も北まで行くと結構時間かかりますよね。
中部だとどこのビーチがオススメですか＾＾？
☆こだまさん、もちろん是非お試し下さい♪
酸味と甘味がさっぱり美味しいサラダですよ＾＾♪