今日は旦那の友人宅で手料理を持ち寄ってのホームパーティでした♪
ホームパーティって楽しくて、集まるメンバーに合わせて何を作ろうかなぁ・・
って、前日から買い出しに行ってワクワクします＊＾＾＊
今回は最近作ったお料理の中から、美味しかったものと
定番のサラダ類などを詰めて持っていきました♪
その中で今回は「バター風味のかぶマリネ」をご紹介しま〜す（↓）
レンジで簡単に作れるので、当日でもパッと作れるし、マリネ風なので
前日に作って冷蔵庫で冷やしておくのもオススメ！
持ち寄りやお弁当のサラダとして、、ちょっと箸休めの一品として、
ピッタリですよ＾＾
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＜「バター風味のかぶマリネ」作り方／レシピ（4〜5人分）＞
１．小カブ（2個）は皮を剥き一口大のくし切りにします。
赤パプリカ（1個）は1.5cm幅の短冊切りにします。
アスパラ（2本）は固い茎の部分は皮を剥き、4cm長さに切ります。
２．１を耐熱容器に入れ、塩（少々）、バター（10g）を加えレンジで
3分加熱します。
３．全体を混ぜ合わせて再度レンジで3分加熱します。
セパレートドレッシング（フレンチドレッシング等、酸味の効いた
ものならＯ．Ｋ．）を（大1）とパセリ（少々）混ぜ合わせ、
冷まして出来あがり♪
冷蔵庫で冷やしていただくと美味しいですよ＾＾
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チャコも提案してみたくなっちゃったよ
このマリネ簡単で作りやすそう〜
持ち寄りパーティーにこんなに何品も持って来てくれるクーピーさんってステキ。
私だったら「みんなが持ってくるからいいや」って、一品だけタッパーにドカンと詰めてきそうｗｗ
私もなに作ろう〜って一週間くらい前からソワソワしちゃってます(笑)
クーピーさんの料理は可愛くておしゃれなので、そういう時でもすごく参考になります☆
いつも関心してみております。
いろんな人に食べてもらえるし、他の人のお料理も
とっても参考になるし♪気合入っちゃいます＊＾＾＊
☆シーアさん、持ち寄りの時はだいだい3品程度を持って集合！！
って決まってるメンバーなんですよ＾＾
何度か同じメンバーで集まると、デザート担当とかも
何気に決まってきてます。
でも、メニューまでは聞かないので、同じようなのに
ならないか気になりますけどね＾＾；
☆じまおさん、今回タッパーに詰めて、そのまま出せるようにして行ったので
彩りも気をつけたんです。
他の奥さんの方が主婦歴長いし、クーピーはまだまだ。
美味しいお料理たくさん食べてきましたよ＊＾＾＊
☆あかまるさん、友人宅でお料理開いた時にも彩り綺麗って言ってもらえたんです〜♪♪
とっても嬉しいです＾＾っ♪
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